Gulai Ayam kentang

Dipos pada February 2, 2022

Gulai Ayam kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam kentang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam kentang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini gulai ayam khas Padang. Buatnya gampang dan cepat, yang bikin lamanya pas ngupas kentang sama bawang. Cara buatnya bisa liat disini: https://youtu.be/z7k2tRnmjaQ Tolong bantu subscribe ya πŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam kentang:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 kg kentang
  3. Santan kekentalan sedang dari 1,5 butir kelapa
  4. 5-7 sdm cabe merah giling
  5. 2 lembar daun kunyit
  6. 6 lembar daun jeruk
  7. 1 batang sereh
  8. Secukupnya garam
  9. 1/2 sdm gula (optional)
  10. Bumbu halus :
  11. Segenggam bawang merah
  12. 7 siung bawang putih
  13. 2,5 ruas jahe
  14. 1,5 ruas lengkuas
  15. 1 butir pala
  16. 1 sdt ketumbar bulat
  17. 1 sdt kayu manis bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam kentang

1
Cuci ayam, tiriskan di wadah berlubang, biar airnya keluar. Kupas kentang dan potong sesuai selera, cuci sampai bersih. Kalau aku, kentang yg agak kecil potong 4, kalau yang besar potong 6.
2
Siapkan semua bahan bumbu, haluskan. Bisa diulek atau diblender, terserah aja.
3
Masukan santan dalam teflon atau wajan. Masukan cabe giling, kentang, bumbu halus, daun jeruk dan sereh yang telah digeprek.
4
Aduk hingga bumbu dan santan tercampur. Hidupkan kompor. Iris kecil-kecil daun kunyit, masukan dalam kuah gulai. Aduk sekali-sekali agar santan tidak pecah.
5
Ketika kuah gulainya mendidih, masukan ayam. Setelah minyak ayamnya keluar, tambahkan garam dan gula. Gulanya ini optional ya. Kalau santannya agak manis aku gak pake gula.
6
Masak hingga ayamnya matang dan kuahnya sedikit menyusut. Koreksi rasa lagi. Pindahkan dalam wadah.
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam sereh

Gulai ayam sereh

Lihat lihat kulkas bingung mau masak apa, eh ternyata ada ayam, ada bahannya juga , itss so yummy

1 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Untuk olahan 'ayam disantenin' kali ini saya pingin buat yg kental dan pedaass,,,πŸ˜…πŸ˜ tapi lihat stok cuma ada 1 bungkus santan instan 65ml πŸ€·β€β™€πŸ€” akhirnya putar otak...πŸ˜‰ tambahin kemiri dan fiber creme..hhmm jadinya alhhamdulillah,,, mantulll banget gulainyaa πŸ‘πŸ‘ recomended lah pokoknya πŸ˜†πŸ˜πŸ˜€cuma kalau suka pedas jumlah cabenya bisa ditambah lagi ya moms πŸ€—πŸ˜…πŸ˜‚ #Weeks31 =R/204=

Gulai ayam mix

Gulai ayam mix

5 porsi
45 menit
Gulai Ayam khas Padang

Gulai Ayam khas Padang

Saya udah lama ngasih cookmark diresepnya mbak Amrina Ananda, tapi baru kali ini dieksekusi. Tapi ayam yang saya pake bukan ayam pejantan, tapi paha pentung semuanya, krn anak2 paling suka paha pentung. Pas gulai ayam ini disajikan dimeja makan, anak sulung saya nongol dan komentar, "Wah, beli ayam Padang, ma?" Si bungsu langsung jawab, "Ini mama yang masak!" 🀭 Emang saya sendiri juga ga nyangka sih bisa bikin masakan Padang yg serumit ini. Hihihiiii... Senang deh akhirnya bisa bikin gulai ayam kayak yg di restoran padang. Source: https://cookpad.com/id/resep/13911144-gulai-ayam-khas-padang?invite_token=2m1jczCAseroWdPZ3b4mkwGK&shared_at=1614500633

Gulai Ayam Super Sederhana

Gulai Ayam Super Sederhana

Menu yang saya hidangkan pada hari paskah kemaren buat makan siang. Semua bahagia tp begitu malam tiba kami warga NTT terkena musibah banjir yang disebabkan oleh hujan dan angin kencang. Bersyukur bisa selamat. Resep ini berusaha aku upload dengan berbagai cara. Puji Tuhan berhasil.. Bumbu yang ku pakai sangat sederhana dan sangat sedikit variasinya. Yang paling penting perjuangan di GA3 challenge masih aman minggu ini.πŸ€— Stay safe yaah teman2.. ______ Resep asli: πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13202264-gulai-ayam?invite_token=yp7pEeVXYwHK3kHqtXobsHrH&shared_at=1617950498 . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Gulai Ayam tanpa santan

Gulai Ayam tanpa santan

aku kurang suka pake santan, jika suka bisa ditambah ya :)

Gulai ayam khas Padang

Gulai ayam khas Padang

Menjelang Idul Adha , pulang kerja langsung cus masak .. Alhamdulillah jadi deh 😌

5 porsi
1 1/2 jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Pertama saya menyampaikan selamat hari raya IMLEK untuk semua yg merayakannya.. Mumpung lagi libur imlek dan semua ngumpul.jadi semangat masak..karena pasti laris apapun yg dimasak,klo makannya rame2.. nikmatnya nambah #PejuangGoldenApron3

15 orang
1 jam
Gulai ayam istimewa

Gulai ayam istimewa

Maafkan platingnya yg biasa aja tapi rasanya endessss ga lebay....

5 porsi
45 menit
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Kemarin lihat di sosmed nasi gulai ayam. Langsung ngilerrrr dan hari ini masak sendiri di rumah 😁 Apa sih beda gulai biasa dan gulai Padang? Menurut saya gulai Padang lebih berempah dan menggunakan daun kunyit. Saya juga buat lebih pedas seperti masakan Padang pada umumnya yang cenderung pedassss.. Saya masukkan cabai rawit utuh. Bagi kita yang suka pedas bisa dihancurkan sendiri saat makan nanti. Saya juga tambahkan tahu dan telur biar lebih mantap hehehehe Yuk cobain gulai ayam versi saya πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» Salam β€œAnyone can cook”

Gulai Ayam ala que

Gulai Ayam ala que

Besok lebaran kurban, hari ini masak ayam dulu besok dagingnya 😁😁

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Hari ini masak requestnya pak suami, beliau sangat favorit dengan aneka olahan ayam, mau dimasak apapun pasti akan beliau makan 😍 #CookpadCommunity_Depok

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Hujan2 spt ini pengen bikin makan yg sekali masak sdh terpenuhi gizinya 😁

utk 4org
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Punya ayam jago kaki nya luka habis berantem .dari pada mati sia2 mending di potong dan di masak

10 porsi
Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Hari ini buah nanas yg akan dieksekusi, bukan dijadikan rujak atau makanan ringan, tapi sebagai pelengkap gulai ayam. Sensasi asam manis dari buah nanas menjadikan cita rasa si gulai ayam makin wow, Bunda.... Apalagi disandingkan dg sambal terasi dan rebusanπŸ€­πŸ™‚πŸ™ #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah