Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam ala que yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam ala que yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam ala que, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam ala que enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam ala que sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam ala que memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Besok lebaran kurban, hari ini masak ayam dulu besok dagingnya ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam ala que:
- 1 kg ayam putih, buang kulitnya
- Bumbu halus:
- 7 bawang putih
- 10 bawang merah
- 10 cabe rawit
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 3 kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica, bisa diskip
- Bumbu kasar:
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit
- 1 btg serai geprek
- 2 ruas laos geprek
- optional Garam
- Santan 1 ltr dr 1 btr kelapa
- 4 sdm minyak utk menumis