Gulai Ayam 🇮🇩

Dipos pada January 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam 🇮🇩 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam 🇮🇩 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam 🇮🇩, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam 🇮🇩 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam 🇮🇩 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam 🇮🇩 memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#1 Lagi pengen masak cepet, jadi Ayam gulai ini lah jadi pilihan. Tinggal tambahin temennya perkedel jagung sama sambel. Fix ini mah bisa nambah 😁. #TiketGoldenBatikApron #CookpadBatam #CookpadIndonesia #Januari2022

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam 🇮🇩:

1 kg Ayam
1 buah jeruk nipis
1 buah kentang (UK. Sedang)
2 bungkus santan kara 65ml
500 ml air (sesuai selera)
3 sdm minyak goreng
Bumbu halus :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
7 buah cabe merah keriting
3 butir kemiri (sangrai)
1 ruas jahe
1/4 sdt ketumbar
1/4 jinten
Bumbu Cemplung :
1 batang serai (bagi 2) keprek
3 helai daun salam
3 helai daun jeruk
1 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 buah bunga lawang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam 🇮🇩

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 10menit. Haluskan bahan halus, saya Chopper aja.

Siapkan wajan, masukkan minyak, gunakan api sedang lalu tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan bahan cemplung (serai, daun salam, daun jeruk dan kunyit bubuk), lalu masukkan juga Ayam sambil di aduk perlahan, kemudian balik masak sebentar hanya sampai ayam mulai berubah warna.

Masuk air, masak ayam kurang lebih 25 menit dengan api sedang cenderung kecil masak hingga ayam empuk. Tambahkan juga dengan kentang, garam, merica, bunga lawang, gula dan kaldu.

Setelah ayam empuk, tambahkan santan lalu aduk perlahan agar tidak pecah. Test rasa. Siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam kampung

Gulai ayam

Pagi pagi gerimis, jadi pengen makan gule, tapi uangnya g cukup buat beli daging, jadinya beli ayam dec,, jadi gule ayam, hemm enak lho 😊

Gulai Ayam Kentang

25.02.21 Source : Welly Herlina (Mommy Zhi'89) https://cookpad.com/id/resep/3721183-gulai-ayam-kentang-porsi-kecil?invite_token=dBvZdxWSCppMYtUwLQjrkkNH&shared_at=1596954509 *denganpenyesuaian Jalan² sebentar kepayakumbah. Liat gulai ayamnya uniwell kok ngiler pgn coba. Secara gulai di RM.Padang langganan kok enak bener. Ini masaknya disesuaikan dengan style aq (tshaaah... style 🤭😅) kl mau liat resep aslinya diklik aj tautan diatas yak 👆😉 Ini hasilnya gak terlalu pedes, atau mgkn gak pedes kalo orang lain yg nyoba. Soalnya aq tipe yg gak doyan pedes. Jd kl liat masakan yg dicabein udah berasa pedes aj 😅😄 Ternyata gampil jg bikin gulai sendiri dgn resep ala² payakumbah, sumbar. Walaupun bahan²nya disesuaikan dgn stok dapur. Lumayan lah, 2hari gak jajan kewarung padang 🤭😄 #GulaiAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #PotBerbisik_Anyep #GA_TheNextLevel #Week39_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

3orang

60menit

■ Gulai Ayam ■

Gulai ayam kacang panjang

Suami request masak gulai ayam

Gulai Ayam

Menu Sahur H+2 puasa 🥰

Gulai Ayam Kemangi

Source : mbak Lia Aprilita (Dapoerliandra) Seperti tahun2 sebelumnya kalau Lebaran pingin icipin masakan santan2, tahun ini jatuh pada masakannya mb Lia ini, Gulai Ayam Kemangi. Duh enak banget moms Kalau bisa pakai santan asli moms supaya lebih gurih dan legit, dimakan dengan aneka sayuran segar jadi bisa lebih sehat. Nasi atau ketupatnya dikiiiiiit aja ya😁 #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Gulai Ayam Nanas

5 orang

30 menit

16. Gulai Ayam Simple

Masih ada sisa ayam 3 potong sedang, ide buat tongseng. Baru ngeh di kulkas ga ada kol, di gulai dh.

3 orang.

25 menit.

Gulai Ayam dan Rebung ala Tia

Halo semuanya!

5 porsi

2 jam

Gulai ayam kampung tanpa santan

Cerita dikulkas masih ada ayam kampung beberapa potong...tp Krn kemarennya udah msk santan jd masak yg gx bersantan tp tetep uenak dan ngurangi lemak hi..hi..biar gx naik kolesterol nya

Gulai Ayam Kampung

09.07.21 Tumben Papa kali ini minta dimasakin gulai. Mungkin karena beberapa hari yang lalu saya buatkan tongseng ayam🤭😁. Kali ini mau cobain resep gulai ayam nya mbak Endang JTT, dengan tingkat kepedasan menyesuaikan lidah yang tidak terlalu kuat makan pedas. Ayam negeri juga diganti ayam kampung. Dan seperti biasa, resepnya mbak Endang pasti jaminan endull, sekeluarga sukaa😋😋