Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gundur Gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gundur Gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gundur Gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gundur Gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gundur Gulai diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gundur Gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gundur Gulai memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ini bisa bikin nambah2 😀 termasuk suami n anak saya . Ini salah satu makanan khas karo. Gundur itu Labu air. 😀 . Aromanya sedapppppp sekaleee.❤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gundur Gulai:
- 1 kg Ayam Kampung
- 1 kg Gundur (Labu air) boleh lebih ya
- 2 bh serai digeprek
- 5 bh asam cekala digeprek
- 2 bh tomat ukuran sedang
- 1 bh daun pre
- 1 butir kelapa tua
- 1 bh Lengkuas
- Bumbu Halus :
- 12 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1 ons cabai (cabe merah+cabe rawit) optional
- Minyak sedikit untuk mwnumis bumbu
