Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jangan sering2 ya masak menu satu ini, takut kolestrol hehehe.. selamat mencoba moms..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1 ekor ayam potong sesuai selera
- 2 bungkus santan kara kecil
- 1 liter air
- bumbu yg dihaluskan :
- 13 buah bawang merah
- 10 buah bawang putih
- 1 cm jahe
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 12 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit merah
- 1 buah terasi abc (bila suka)
- 3 cm lengkuas geprek
- 6 lembar daun jeruk
- 3 batang serai geprek ambil ujungnya saja
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa (optional)
- secukupnya gula
- secukupnya minyak untuk menumis
