Gulai Ayam

Dipos pada February 13, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 Kalo lebaran biasanya makan gulai ayam sama lontong, pakai emping mlinjo. Udah gitu aja. Tapi Masya Allah nikmatnya... 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 500 gr ayam
  2. 3 lbr daun salam
  3. 3 cm lengkuas
  4. 5 lbr daun jeruk
  5. 500 ml santan
  6. Secukupnya garam, gula, merica bubuk
  7. Bumbu halus:
  8. 6 btr bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 3 btr kemiri
  11. 3 bh cabe merah
  12. 2 cm kunyit
  13. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Siapkan bahan-bahan
Gulai Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum
Gulai Ayam - Step 2
3
Tuang santan, aduk rata. Masukkan ayam. Masak hingga mendidih sambil diaduk
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3
4
Bumbui garam, gula, dan merica bubuk. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap
Gulai Ayam - Step 4
Gulai Ayam - Step 4
5
Angkat dan sajikan
Gulai Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Anak-anak lagi pengen makan gulai ayam, karena kebetulan punya nanas yang sudah dikupas, sekalian dicampur aja. Alhamdulillah, gak ada yang protes, langsung lahap makannya. Penggunaan cabai sesuai selera, saya pakai cabai merah besar satu aja karena untuk si bayik gede juga. Jadi gak terlalu pedas. Gulai ini lebih joss kalau pakai cabe rawit merah. #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Community

Gulai ayam & kentang

Gulai ayam & kentang

Akhirnya sy posting masakan minang hehe...resep ini sy pelajari dr ibu sy yg berdarah minang asli...sy masih harus banyak belajar dari ibu sy..semangat belajar masakan minang setelah sy menikah dgn papanya daffa yg asli minang jg hehe...tapi resep kali ini sy sesuaikan dgn selera sy dan suami yg kurang suka masakan pedas walau dy orng minang jg hehe..tp bahan dasarnya sama, hanya saja sy kurangi penggunaan cabe serta bumbu lain karena sy tidak suka bumbu yg terlalu pekat...selamat mencoba bunda..semoga bermanfaat :)

60 menit
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Kesukaan PakSu

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Berhubung dikasih ayam kampung sama uwak. Jadi dimasak gulai aja, langsung ngences ngebayangin nya...

10 porsi
1,5 jam
Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam Sederhana

2 Porsi
30-45 Menit
Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Paling suka kalo ayam dimasak begini, bisa nambah nasi lagi dan lagi. Kuah kental, bumbu meresap, pedes ❀️

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Sekali lagi sering sekali merubah menu masakan dikarenakan ada saja bumbu yang lupa tak ada di list belanjaan, ataupun karena stok di dapur tidak lengkap, dan berkali-kali di posting di cookpad menu-menu yang serba "unik" menurut aku karena tidak sesuai dengan rule masakannya hhehehe. niat hati bikin rendang ayam, jadilah gulai atau bumbu merah 😁

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Bismillaah.. Karena gulai salah satu menu kesukaan anak2, jadi sy suka mencoba berbagai resep gulai, tapi setiap sy mencoba resep lain selalu diprotes minta gulai dgn resep ini... Padahal emaknya' kan pengen coba coba resep yg versi lain....😫 01.04.17

Gulai Ayam Daun Kari

Gulai Ayam Daun Kari

Fotonya burem hahaha, maafin yaa 😁. Saya buat ini krn lagi ga punya daun kunyit, jadi pake daun kari. Sebenerny ini bukan masakan dari kampung ibu saya, tapi ibu saya suka bikin gulai pakai daun kari krn wanginy bener2 menggugah selera. Terbukti, anak saya makan ini nambah2 sampe 2x. Sampe dijilat2 itu piring makanny! Geer deh ibukny ini πŸ˜‚. Yuk, intip resepnya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi #SiapRamadan #AhlinyaAyam #AyamDariKampung

Gulai ayam idul fitri

Gulai ayam idul fitri

HIdangan Ayam Lebaran Kebetulan banget ma tantangan kali ini menu ayam lebaran...masak besar utk keluarga besar yg jadi favorit lebaran...simpel kok bunda..tp resep sy kali ini sy buat 1 kilo ayam aja ya bunda..sebenernya td masak 3 kilo ayam...😁yuks langsung ajahπŸ˜„ #AhlinyaAyam #SiapRamadan

12 potong
Gulai Ayam Cipera

Gulai Ayam Cipera

Tepung cipera itu dari jagung tua yg disangrai dan banyak didapat di medan. Gulai ayam cipera ini masakan khas tanah karo, asal suami.

4-8 orang
Gulai Ayam Daun Singkong

Gulai Ayam Daun Singkong

#PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

#berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Pilihan tema minggu ini jatuh ke serba-serbi ayam biar bisa pake #AhlinyaAyam dalam ayam berkuah dan #SiapRamadan Sedikit cerita senang banget ada tantangan serba-serbi ayam ini karena suami saya ngga makan seafood jadinya bisa cobain berbagai macam inspirasi resep dari teman2 dalam seri buku ini. Aslinya ini resep gulai ikan dari ci Xander Kitchen cuma ikannya saya ganti dengan ayam dan sedikit modifikasi ya. Bisa untuk contekan siapin menu buka/sahur pas puasa nanti nih moms πŸ’œ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Ayam 😊

Gulai Ayam 😊

Sebenernya suami pengen gulai kikil, tapi kemaren dipasar pas ngga ada kikil, yadah alhasil masak gulai ayam saja ya mas 😊😊😁😁

Gulai ayam

Gulai ayam

Bismillah.. Allhamdulillah hari ini masak gulai ayam kesukaan nya misua🌸

4 porsi
20-30 menit