Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen makan gulai, tapi suami gak boleh makan santan karena kolesterolnya lagi tinggi. Nggak boleh makan pedas juga karena maag dan asam lambungnya bisa kumat. Akhirnya bikin gulai ala ala, nggak pake santan dan cabenya diganti paprika. Ternyata enak juga!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan:
- 1/2 kg ayam
- 1/2 buah bawang bombai
- 1/2 buah paprika hijau, cincang
- 1 buah serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, geprek
- 400 ml air
- sesuai selera garam, gula, lada
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah kemiri, digongseng dulu
- 1 cm kunyit, dibakar dulu
- 1 sdt ketumbar bubuk
