Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kampoeng Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kampoeng Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kampoeng Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kampoeng Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kampoeng Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kampoeng Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosen gulai bumbu tumis.... Gulai bumbu rebus aja deh.... Hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampoeng Kemangi:
- 1 ekor ayam kampung
- 2 buah kentang untuk tambahan bila suka. Belah sesuai selera
- Secukupnya daun kemangi / daun ruku-ruku
- Bumbu halus :
- 20 buah cabai rawit
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri goreng
- 1 ruas jari jahe
- 1/3 sdt ketumbar
- 2 batang sedang kunyit
- Bumbu tambahan :
- 2 batang serai. Geprek
- 3 ruas jari lengkuas
- 4 lbr daun salam segar (bukan yg kering)
- secukupnya Garam
- 1 bh kelapa jadi Santan encer dan kental (kelapa parut biasanya saya blender biar banyak santannya)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampoeng Kemangi
