Gulai Ayam Padang

Dipos pada March 13, 2022

Gulai Ayam Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Padang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku kmrn2 aku masakin opor ayam gak mau sama sekali, ternyata dia maunya makanan yg pedes2 😌 pas aku masakin gulai padang langsung makan cepet bgtt...aku kasi semangkok nasi + gulai trs kutinggal liat tv sebentar eehhh pas nengok ke mangkoknya tau2 tinggal 1 suap lagi 😂 masih 20 bulan kok suka bgt pedes, bayi jaman now kali yaa 😏 Source : ig inovpelawi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Padang:

  1. 1/2 kg ayam, potong2 & cuci bersih
  2. 1 batang serai, geprek
  3. 1 ruas lengkuas, geprek
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 2 cengkeh
  7. 1 batang kayumanis uk kecil / sejumput kayumanis bubuk
  8. Secukupnya merica
  9. Secukupnya gula (td aku pake 2 sdt)
  10. Secukupnya garam (td aku pake 1 sdt)
  11. 500 ml air
  12. Secukupnya santan (1/2 santan kara 65ml)
  13. Bumbu halus :
  14. 8 bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 4 cabe merah keriting
  17. 2 butir kemiri
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 ruas kunyit/ secukupnya kunyit bubuk atau giling
  20. 1/4 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Padang

1
Siapkan wajan. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daub jeruk, daun kunyit, cengkeh & kayumanis sampai matang.
Gulai Ayam Padang - Step 1
2
Tambahkan air. Masak sampai air mendidih lalu masukkan ayam. Kecilkan api, masak sampai ayam empuk & matang.
Gulai Ayam Padang - Step 2
3
Masukkan santan, gula, garam & merica. Koreksi rasa.
Gulai Ayam Padang - Step 3
4
Siap disajikan 😊
Gulai Ayam Padang - Step 4
5
Note : santannya aku cuma pke sedikit soale kuahnya udh kentel bgtt krn pake kemiri hehee

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Guam Bro (Gulai Ayam Brokoli)

Guam Bro (Gulai Ayam Brokoli)

Hari ini menunya Indonesia 🇮🇩 dan brokoli permintaan special dari si kecil. Dan sukses, anak dan mas bojo menghabiskan sampe tetes terakhir....

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam ini mengingatkan saya akan ibu saya, di mana dulu sewaktu saya kecil beliau suka membuat gulai ini sebagai menu istimewa bagi kami anak-anaknya, meski hanya satu bulan sekali tapi sangat berkesan, rasa bumbu nya yang khas dan kaya rempah di tambah dengan sentuhan cinta seorang ibu menambah nikmat gulai ayam nya. Meski pun gulai ayam yang saya buat ini tidak semantap bikinan ibu saya tapi setidak nya bisa mengobati rasa kangen saya kepada ibu, karena bagi saya tidak ada makanan dan masakan enak di dunia ini selain masakan ibu kita. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

8-10 porsi
45 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Ayam Kuning

Gulai Ayam Kuning

Gulai ayam bersantan tapi rasanya light, nggak machteh gitu. Selain ayam, bisa juga diolah dgn ikan tongkol. Cukup gulai ini ditemani nasi dan krupuk, waduuuh 😍 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_gulaiayamkuning #moonas_olahanayam

003. Gulai Ayam Simple

003. Gulai Ayam Simple

Bingung mau masak apa, dalam kulkas tinggal daging ayam, ya sudah masak gulai aja yg gampang buatnya.

5 orang
1 jam
Gulai Ayam cabe hijau (tanpa santan)

Gulai Ayam cabe hijau (tanpa santan)

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam dan Jengkol

Gulai Ayam dan Jengkol

5 porsi
30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Karena kesorean belanja alhasil yang kesisa di kedai Pak De cuman ayam. Tadinya mau bikin ayam goreng bumbu, tapi jadinya malah ayam gulai 😂, Lah kok?

Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang

Cerita nya suami rindu gulai ayam buatan maminya dibukit jadilah aku masakin gulai ayam khas padang yg resep nya asli dari mami 😍

Gulai Ayam Mandailing

Gulai Ayam Mandailing

Resep dari seorang kakak berdarah minang yang bersuamikan orang mandailing. Sekalian ikutan program #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet videomasak 🤩

5 Orang
2 Jam
Gulai ayam

Gulai ayam

#AhlinyaAyam #AyamBerkuah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarnegara #CookpadIndonesia Suami bosen makan ayam digoreng, hari ini minta yang beda bikin gulai ayam, terus disandingin sama kerupuk mendoan sama sambel trasi .. Bikin ngiler mahh😍

Gulai Ayam Negeri

Gulai Ayam Negeri

Pingin kuah santan yang menawan dan cerah. Terciptalah Gulai ayam negeri ini. Hihihiii...warnanya sedikit menor tapi gak pedes lho mah. Yuk cobain resep aku, anak lahap mamah bahagia. Cocok dilidah anak2 dan dewasa. #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies

5 Porsi
1 Jam
Gulai Ayam (Tanpa Kunyit)

Gulai Ayam (Tanpa Kunyit)

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru Gulai apa gule sih ?? 🤭🤭 Kalo bahasa kampung saya bilangya "Gule" Sama aja lha yaa... Ini resep mamakku lho... Dapat contekkan dr buku tua resep mamakku...hiihii

560.Gulai Ayam Ala minang

560.Gulai Ayam Ala minang

Resep olahan ayam sayur yg pas dinikmati dengan lalapan sayur rebus juga sambal ijo / lado mudo. Hari ini lagi gk enak body sebenernya. Makanya masak yang cepet saja..tapi malah jadi enak makannya hi hi. Hi hi....🤭. Yuk di segerakan masaknya agar keluarga bisa maem pas di jam makannya... 😁 💕💕Resep ini melengkapi aneka jenis gulai ala minang di galery ini...puas rasanya bisa memasak aneka jenis gulai...jadi tambah semangat. Ingin .melatih diri bikin masakan aneka resp lainnya..dan semoga bisa jadi inspirasi teman cookpaders lainnya amin 🙏🙏 30/11/20 (M. 28 GATNL) Source, Musdalifah Husain https://cookpad.com/id/resep/12544944-gulai-ayam-padang?invite_token=RCtyK3bsvb1mP4chEde1qTWK&shared_at=1606720031 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity. Bismilah,

Gulai ayam

Gulai ayam

#siapramadan #ahlinyaayam Beli ayam setengah kilo,Malem2 masak gulai cuman setengah jam masaknya 😆 Tapi cabe merah d kulkas trnyata tinggal 2 biji,mw keluar rumah lagi udah males.. jdinya kurang merah ini.. tp mantap dong rasanya. Mirip2 kare ayam ya,bedanya kare ayam ga pke cabe merah besar,trus kare pake jinten,aer asam jawa dan warna kare kuning. Kalo gulai kuning kemerahan. Analisa saya dari resep2 food blogger ternama 😊 Nah momm suka yg mana?

Gulai Ayam

Gulai Ayam

3-4 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

beli ayam di tukang sayur, trus bingung mau diapain, udah mau masuk freezer si ayah request gulai ayam....

4-6 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Bismillah, posbar community yogyakarta pertama semoga ini menjadi awal yang baik untuk gabung bersama #CookpadCommunity_Yogyakarta walau aku bukan orang yogya tapi bangga bisa ikut community yogya,, posbar kali ini bertema aneka olahan daging karena saya tidak suka daging merah dan alhamdulillah daging unggas masuk dalam olahan jadi saya bikin gulai ayam yang bikin nagihh kalo dimakan sama nasi anget😍😍 resep gulai ayam aku rikuk resepnya moona's kitchen resepnya simpel tapi enyakkk😍 resep aku modif bumbunya aku tumis dulu dan aku skip daun jeruk kurang suka daun jeruk🤗🤗 .. dan sekalian juga buat setoran bancakan onlen, karena cocok ini buat bancakan bareng keluarga maupun teman tercinta❤❤ Source : moona's kitchen #MeatLoversIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

Gulai ayam kacang panjang #BikinRamadanBerkesan #7

Gulai ayam kacang panjang #BikinRamadanBerkesan #7

Sebelumnya saya udah pernah posting resep ini, tp pakai udang. Kalo ini sya pakai ayam. Resep ini fleksibel sih, bisa buat apa aja. Bisa pakai telor rebus, ayam, udang.. Sesuai bahan yg ada aja..