Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kuning memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai ayam bersantan tapi rasanya light, nggak machteh gitu. Selain ayam, bisa juga diolah dgn ikan tongkol. Cukup gulai ini ditemani nasi dan krupuk, waduuuh 😍 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_gulaiayamkuning #moonas_olahanayam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kuning:
- 1 ekor ayam, potong 12
- 1 batang sereh, geprek
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 1 ruas jari jahe, gaprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 100 ml santan kental (me: santan instan)
- 1,5-2 liter air utk merebus
- Secukupnya garam/gula
- Bumbu halus;
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 butir cabe merah keriting
- 5 butir cabe rawit merah (opsional, sesuai selera)
- 1/2 ruas jari kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kuning
