Rebung gulai ayam (pedas)

Dipos pada February 21, 2022

Rebung gulai ayam (pedas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rebung gulai ayam (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rebung gulai ayam (pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rebung gulai ayam (pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rebung gulai ayam (pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rebung gulai ayam (pedas) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rebung gulai ayam (pedas) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rebung gulai ayam (pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rebung gulai ayam (pedas) memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi pagi liat rebung yang udah direbus di warung. Langsung pengen bikin gulai rebung. Kebetulan ada stok ayam di freezer. Jadi deh bikin gulai ini. Eeeemmm enak 😋 aku bikin kuah encer & agak pedas ya bun... #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rebung gulai ayam (pedas):

  1. 2 ons rebung rebus
  2. 8 potong ayam ukuran kecil
  3. 9 butir telur puyuh (bisa skip)
  4. 1 sachet santan (65 ml)
  5. 2 liter air
  6. Bumbu halus
  7. 8 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 sdt merica
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 3 ruas kunyit
  12. 3 ruas jahe
  13. 2 butir kemiri
  14. 1 sdt garam
  15. Bumbu kasar
  16. 3 lembar daun salam
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. 2 ruas lengkuas geprek
  19. 2 batang serai geprek
  20. 25 cabe rawit kecil
  21. Perasa
  22. 2 sdt garam
  23. 2 sdt kaldu jamur
  24. 2 sdt gula
  25. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rebung gulai ayam (pedas)

1
Rebus ayam hingga setengah matang. Siapkan bahan lain.
Rebung gulai ayam (pedas) - Step 1
Rebung gulai ayam (pedas) - Step 1
Rebung gulai ayam (pedas) - Step 1
2
Blender/Ulek bumbu halus. Tumis bersama bumbu kasar hingga harum.
Rebung gulai ayam (pedas) - Step 2
Rebung gulai ayam (pedas) - Step 2
Rebung gulai ayam (pedas) - Step 2
3
Tuang ke dalam rebusan ayam. Tambahkan perasa. Tunggu hingga ayam empuk dan matang. Masukkan rebung & telur puyuh. Tutup, kecilkan api, tunggu agar bumbu meresap & air sedikit menyusut lalu masukkan santan. Aduk2 hingga mendidih. Tes rasa.
Rebung gulai ayam (pedas) - Step 3
Rebung gulai ayam (pedas) - Step 3
4
Sajikan.
Rebung gulai ayam (pedas) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Week 31 GA 3 : Gulai Ayam!

Week 31 GA 3 : Gulai Ayam!

28 Desember 2020 Selamat Hari Senin, Wah sudah di pekan terakhir tahun 2020. Semoga kita bisa selalu sehat menghadapi pandemi ini yaa.. supaya tetap bisa masak enak, makan enak, dan bersyukur atas nikmat :) btw, punya stok ayam tapi lagi bingung mau dibuat apa. Akhirnya buat gulai saja. Resep ini aku recook dari Mba Moona_Jingga Terima kasih resepnya Mba :) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

1/2 ekor ayam
Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam lezatos

Gulai ayam lezatos

Gulai Ayam #pr_recookrancakbana

Gulai Ayam #pr_recookrancakbana

Gulai ayam Padang favorite bgt deh klo mesen heheh tapi skrg ga perlu mesen bisa masak tanpa perlu beli lagi 👌🏻 Source : Dapur Kiki

Gulai ayam kurma (gulai putih)

Gulai ayam kurma (gulai putih)

Resep ini dari alm mama mertua, resep kesukaan suami 🤗 Masaknya gampang dan cepat bun. Semoga menginspirasi

3 porsi
30 menit
Gulai ayam.

Gulai ayam.

Bingung mau ngolah ayam krn bosan digoreng dan disembelih trus, akhirnya bahan2 ada eksekusi aja deh gulai.. Alhamdulillah maknyoss

Gule Ayam Daun Jeruk

Gule Ayam Daun Jeruk

Lagi kedatangan sepupu😆

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Gulai Ayam mantul (Mantap Betul) #5resepterbaruku

Gulai Ayam mantul (Mantap Betul) #5resepterbaruku

Gulai ayam kampung uhhh yamiiiiii . . .

7-8 Orang
Gulai ayam kemumu

Gulai ayam kemumu

Waktu hamil anak pertama ngidam pengen makan gulai kemumu buatan tante eh alhamdulillah dibuatin trus pas kemarin belanja liat kemumu dipasar ya udh di esekusi deh 😁#PejuangGoldenApron3#TantanganMasak

Gulai Ayam Pedas No Santan

Gulai Ayam Pedas No Santan

Udah beres acara masak,tinggal tunggu waktu makan siang aja.....

Gulai ayam kampung nanas

Gulai ayam kampung nanas

Nanas bisa membuat daging cepat empuk dan rasa kuah menjadi lebih segar. Pilih nanas biasa jangan nanas madu.

Gulai Ayam Khas Padang #pekan_padang

Gulai Ayam Khas Padang #pekan_padang

Bismillah #pekan_padang #gulaiayam #makanan_khaspadang #berburucelemekemas

Gulai ayam dan tulang

Gulai ayam dan tulang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_yogyakarta

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sore2 memasak..tak apalah sekalian untuk #sarapanku besok pagi... tinggal dipanasi.. konon katanya masakan bersantan semakin sering dipanasi semakin Lezat 👍😄 #sarapanku #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
60 menit
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

5 org
1 jam
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Edisi pingin makan daging ayam kampung yg berkuah, paling mudah dimasak gulai aja 🤗

Gulai ayam kentang ala pandan bistro

Gulai ayam kentang ala pandan bistro

Gulai ayam kampung minang

Gulai ayam kampung minang

Terakhir masak gulai ayam kampung 2 tahun yg lalu waktu di maluku 😂, akhirnya hari ini di eksekusi lagi, udah kangen beraat 😋

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Tanggal 26 Oktober diperingati sebagai hari Kanker Payudara sedunia, yang mana, sebagai seorang wanita, saya juga ingin untuk ikut serta memberikan dukungan dan semangat kepada semua pasien kanker diluar sana. Untuk saudariku pasien penderita Kanker Payudara, tetaplah semangat dan tebar energi positif disekitar kalian, tunjukkan kuatnya kalian kepada mereka, saya percaya, walaupun kalian sedang diberi cobaan, ada hati sekuat baja yang mencoba untuk selalu tegar menjalani hari hari. Dan untuk para #pejuangdapur, marilah kita sajikan menu sehat dan istimewa kepada orang-orang yang kita sayangi, sebagai perlindungan dari kita untuk mereka, dimulai dari tangan kita sendiri. Gulai Ayam ala Padang Recook dari resepnya Niken Indriati dengan sedikit modifikasi. #pahlawandapur