Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam kampung minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam kampung minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam kampung minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kampung minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kampung minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam kampung minang memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terakhir masak gulai ayam kampung 2 tahun yg lalu waktu di maluku π, akhirnya hari ini di eksekusi lagi, udah kangen beraat π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kampung minang:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 4 buah kentang ukuran sedang
- 3 batang Kamumu(sejenis keladi2an)
- 9 siung bawang merah
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1/2 buah pala
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 1 batang sereh, memarkan
- 2 lmbr daun kunyit
- 5 lmbr daun jeruk
- 1 lmbr daun salam
- 150 gr cabe merah halus/4 sdm
- 500 ml santan kental 700-900 ml santan encer
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kampung minang