Gulai Ayam

Dipos pada February 15, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam adalah 16 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan hari ini ada acara manaqib dirumah, jadi harus memasak dalam jumlah banyak. Menu ini bisa juga loh buat acara Bukber atau tuk sahur. Kalau tidak habis bisa disimpan dikulkas dan dihangatkan kembali. #SiapRamadhan #PorsiBesar #AntiRibet #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 2 ekor ayam @800g potong sesuai selera
  2. 2 santan kara ukuran kecil
  3. 1,5 liter air
  4. 2 batang sereh geprek
  5. 6 lbr daun jeruk
  6. Minyak untuk menumis
  7. secukupnya Garam
  8. 1 sachet Masako ayam (optional)
  9. 1 sdt gula
  10. Bumbu halus:
  11. 12 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 6 buah cabe merah
  14. 2 ruas jahe
  15. 2 ruas kunyit
  16. 2 ruas lengkuas
  17. 5 butir kemiri
  18. 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk sampai harum dan bumbu matang
2
Masukan ayam aduk rata, tambahkan air, garam, gula, Masako. Masak sampai ayam empuk.
3
Tambahkan santan kara, aduk rata. Biarkan mendidih kembali sekitar 10menit agar santan menyerap kedalam ayam. (Sambil diaduk ya biar santan tidak pecah) Koreksi rasa dan angkat. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Udah lama ga buat gulai ayam...krn pak suami takut kolesterol naik makan yg kuah2 santan....tp sekali kali gpp yaaa...wkwkw...makannya dikit aja dimaafkan ko..😇😇😊😊

Gulai ayam telur puyuh

Gulai ayam telur puyuh

Lagi Kangen masakan padang, karena kondisi tidak memungkinkan untuk keluar, jadilah masakin ini untuk keluarga kecil ku.. Untuk cabe, saya skip semua agar anak anak bisa makan dengan lahap..

Gulai ayam

Gulai ayam

Suami biasanya kalau makan di warung padang sukanya gulai kali ini saya masak gulai versi saya 😆 untuk suami tercinta 🥰 karna kalau liburan yang dicari makanan yg tersedia cepat selain fast food yaitu masakan padang. Dan jadilah menu ini untuk megisi perut disaat libur yg sekarang dirumah saja tidak bisa kemana2 😂. Dengan kumpul dirumah dan adanya makanan fav dimeja makan sudah bersyukur alhamdulillah 😊. #MasakSekeluarga

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Ini resep mbak Afirdita,d tambahin dikit2 #tantangandiakhirtahun #masakdiakhirtahun

2bhn
Gule Ayam Pedas

Gule Ayam Pedas

Pertama kali bikin gule dan hasilnya hmmm enaaak dan aromanya menggoda dr pas masak udah wangi kemana2. Hehehe... Ini aku pake santanya cuma sedikit ya ga ada setengah bungkus santan kara krn emang ga suka yg terlalu bersantan tp kuahnya udah kental krn ditambah kemirinya. Boleh ditambah buat yg suka makanan bersantan kental. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊

4 porsi
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Sajian bersantan2 begini paling wuenakkkk deh

Gulai ayam khas padang terenak

Gulai ayam khas padang terenak

Gulai ayam yg penuh dengan rempah rempah bikin masakan jadi lebih enak, bikinnya ga susah rasanya pun tidak diragukan lagi, bikin nambah teruss😋 #5resepterbaruku

Gulai ayam menu anak

Gulai ayam menu anak

Paksu pengen dimasakin gulai, anak" maunya ayam. Jadilah gulai ayam.. ✌✌✌(baca=daging mahal 😁), gulai ayam ini endess banget bund, asal pake bumbu komplit. Klo d daerah lain gulai warnanya merah cabe. Tp kalo dsni gule warnanya ya kuning begini. Maemnya biasa pake sambel rawit ijo dan kecap, sambel kecap, acar , atao cemplungin rawit di kuahnya. Jadi anak" tetep bisa mam gule... Cuss resep bunda

Gulai Ayam

Gulai Ayam

ga suka kambing jd bikin gulai pake ayam aja..

6 porsi
Gulai Ayam Kampung for TODDLER (Mpasi 30bln)Mpasi Fairuz

Gulai Ayam Kampung for TODDLER (Mpasi 30bln)Mpasi Fairuz

Naah... ini menu anak lajang mamak.. ayam.kampung ny di gulai plus udah dimasukin sayur.. jadi menu ny udh lengkap ga pake 2 x masak lagih 😆

Gulai Ayam Praktis

Gulai Ayam Praktis

Ceritanya bosen masak ayam goreng melulu jdi sekali2 masak gulai aja.asal jgn keseringan makan bersantan.secara suami suka ayam guriing dan istri suka yg bersantan.wiiih..tetapi tetap aja masak gini suami mintanya dibakar 😣

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Coba2 pingin masak gulai, eh ada variant baru dari Sajiku, Gulai Padang Sumatera Barat. Ternyata praktis banget, mudah memasak nya dan rasa nya enak !!

5 porsi
Gulai ayam ceker

Gulai ayam ceker

#siapramadhan

Gulai ayam padang#BikinRamadanBerkesan 4

Gulai ayam padang#BikinRamadanBerkesan 4

Sebenernya hari ini lagi males masak tp lagi pengen masakan padang,,,akhinya cuuss ke pasar beli ayam berhubung lagi males racik" bumbu jadi sekalian deh beli bumbu jadinya di pasar 😁😁

Gulai Ayam & Telur Indofood

Gulai Ayam & Telur Indofood

Bosan dengan olahan ayam yang digoreng saja. Lihat stok bumbu di dapur, ada bumbu instan Gulai Indofood. Jadilah menu siang ini gulai ayam dan telur 😊

45 menit
Gulai ayam tahu

Gulai ayam tahu

Karena suami mau ke Manado jadi masak yang #MurahMeriah #SerbaTahu 😁 dan nyobain resep dari mba @Iis Ismatullah gulai ayam, cocok dan enak banget buat sarapan pagi. Terimakasih mba resepnya Source : @Iis Ismatullah #gulaiayam #MurahMeriah #SerbaTahu #budgetminimalisrasafantastis #SiapRamadan #clovercookinglover #cookpadersjawabali #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_sidoarjo #cookingwithhearteatingwithlove

Gule ayam

Gule ayam

Masak gule dikit aja cuma setengah kilo karena yg makan cuma berdua suami.. Ayam bisa ayam kampung atau broiler ya... Lebih sedap sih pake ayam kampung pastinya...

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Pilihan tema minggu ini jatuh ke serba-serbi ayam biar bisa pake #AhlinyaAyam dalam ayam berkuah dan #SiapRamadan Sedikit cerita senang banget ada tantangan serba-serbi ayam ini karena suami saya ngga makan seafood jadinya bisa cobain berbagai macam inspirasi resep dari teman2 dalam seri buku ini. Aslinya ini resep gulai ikan dari ci Xander Kitchen cuma ikannya saya ganti dengan ayam dan sedikit modifikasi ya. Bisa untuk contekan siapin menu buka/sahur pas puasa nanti nih moms 💜 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Ayam Kentang Telur 👍

Gulai Ayam Kentang Telur 👍

Perdana bikin gulai. Entah kesambit apa tiba-tiba pengen coba masak gulai padahal biasanya aku kurang begitu suka masak menu bersantan, tapi kali ini semangat sekali nyobain. Gulai yang aku buat ini ga pedas karena anak-anakku juga makan, jadi yang suka pedas bisa nambahin cabe rawit atau jumlah cabe merahnya. Resep ini terinspirasi dari put3sya_kitchen hanya aku modifikasi sedikit sesuai selera keluargaku. #suroboyopark #cookpadcommunity_surabaya

4 orang
1 jam