Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama ga buat gulai ayam...krn pak suami takut kolesterol naik makan yg kuah2 santan....tp sekali kali gpp yaaa...wkwkw...makannya dikit aja dimaafkan ko..😇😇😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1 ekor ayam kampung, potong (me. : potong agak kecil2)
- 800 ml santan (me : kara diencerkan)
- 3 lmbr daun jeruk
- 1 sdm air asam
- 3 bh cengkih
- 3 cm kayu manis
- 2 buah kapulaga
- 1 batang serai
- sesuai selera gula, garam, merica
- ✅ bumbu halus :
- 8 bh cabe merah keriting
- sesuai selera cabe rawit
- 8 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 jempol lengkuas
