Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam menu anak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam menu anak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam menu anak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam menu anak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam menu anak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam menu anak memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paksu pengen dimasakin gulai, anak" maunya ayam. Jadilah gulai ayam.. ✌✌✌(baca=daging mahal 😁), gulai ayam ini endess banget bund, asal pake bumbu komplit. Klo d daerah lain gulai warnanya merah cabe. Tp kalo dsni gule warnanya ya kuning begini. Maemnya biasa pake sambel rawit ijo dan kecap, sambel kecap, acar , atao cemplungin rawit di kuahnya. Jadi anak" tetep bisa mam gule... Cuss resep bunda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam menu anak:

1. 500 gr ayam, potong 12bag. cuci bersih kucuri jeruk nipis
2. 600 ml santan encer
3. 1 bh kayu manis
4. 2 btr cengkeh
5. 2 lbr daun salam
6. 1 bh serai, geprek
7. lengkuas, geprek
8. 2 bh daun jeruk
9. 2 tangkai daun koropelek (salam kojo)yg ini jgn skip yah
10. secukupnya gula, garam, kaldu bubuk jika suka
11. bumbu halus :
12. 6 bh bawang merah
13. 4 bh bawang putih
14. 1 sdt ketumbar
15. 1/8 sdt jinten
16. 1/2 sdt merica
17. 2 bh kemiri
18. seruas jari kunyit
19. 1/2 ruas jari jahe
20. secukupnya minyak untuk menumis
21. Bahan Acar :
22. 1 bh wortel, kupas potong dadu
23. 1 bh bengkoang uk kecil, potong dadu, sisihkan
24. secukupnya cabe rawit hijau utuh
25. 2 bh bawang merah, kupas pitong dadu
26. 1 sdm gula pasir
27. 1/4 sdt garam
28. 5 sdm air perasan jeruk nipis/sesuai selera. bisa ganti cuka
29. Bahan Sambel Kecap :
30. 5 bh rawit hijau, potong"
31. 1 sdm air jeruk nipis
32. 3 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam menu anak

1

Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, cuci bersih kembali. Panaskan wajan api kecil aja, tuang 1 sdm minyak goreng. Tumis ayam sbntr smp berubah warna. Sisihkan. Mau digoreng kering juga boleh ya bunda..

2

Haluskan semua bumbu

3

Tumis bumbu halus, masukkan serai, salam, lengkuas, koropelek, tumis sampai wangi baru masukkan ayam, kayu manis, cengkeh. Tuangi santan encer. Kekentalan santan sesuai selera aja yah.. Soal anak sy yg kecil gak begitu suka santan,

4

Masak gulai dengan api sedang sambil sesekali diaduk biar santan gak pecah. Menjelang matang bumbui gula garam. Kaldu bubuk jika suka, sy gk pake

5

Taburi bawang merah goreng

6

Acar : potong dadu wortel, bengkoang, bawang merah, taruh dalam mangkuk. Beri 50 ml air matang, cabe rawit utuh, bumbui gula, garam, air jeruk nipis. Klo suka cuka boleh ganti cuka jeruk nipisnya. Sy lbh suka jeruk drpd cuka

7

Sambel kecap : aduk rata semua bahan, sajikan