Gulai Nangka Hati Ayam

Dipos pada March 27, 2022

Gulai Nangka Hati Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka Hati Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka Hati Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka Hati Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Hati Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Hati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka Hati Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadan #MurahMeriah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Hati Ayam:

  1. 500 grm nangka muda
  2. 2 ikat katuk
  3. 5 hati ayam
  4. 1/2 ekor ayam bagian bawah
  5. 1 santan kara kecil
  6. Gula
  7. Garam
  8. Air
  9. Minyak
  10. Bumbu halus
  11. 8 bawang merah
  12. 4 bawang putih
  13. 2 butir kemiri
  14. 8 cabai merah keriting
  15. 2 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. Bumbu cemplung
  18. 4 lembar daun salam
  19. 4 lembar daun jeruk
  20. 2 batang sereh, geprek
  21. 2 ruas lengkuas, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Hati Ayam

1
Bersihkan nangka, potong sesuai selera lalu rebus hingga empuk beri secukupnya garam. Sisihkan
2
Bersihkan ayam & hati ayam, rebus hingga empuk beri seruas jahe. Sisihkan
3
Bersihkan dan siangi katuk, sisihkan. Uleg semua bumbu halus, siapkan panci beri 2 sdm minyak tumis bumbu halus dan cemplung hingga wangi. Tambahkan garam & gula
4
Tambahkan air, didihkan. Masukan hati & ayam. Tambahkan nangka, lalu santan aduk merata
5
Masukan daun katuk, masak sebentar hingga katuk layu dan semua bumbu tercampur rata. Koreksi rasa & sajikan
Gulai Nangka Hati Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam gulai

Ayam gulai

Ceritanya minggu lalu dapat kiriman kerupuk rambak/jange dari Kendal, si anak lg request pengen gulai ayam biar kuahnya bs di siram ke kerupuk tadi, masak gulainya baru hari ini....lunas ya bang gulainya

Ayam Gulai Kuning

Ayam Gulai Kuning

Ceritanya pengen bikin rendang tapi butuh waktu lama untuk membuatnya ini ajja dah jam 8 malam bikinnya mpe jam 9an hhe,, buat hidangan pagi ini,, selamat idul adha ,, #BukaPuasaEdisiAyam

5 porsi
60 menit
Ayam tahu gulai simple

Ayam tahu gulai simple

Niat emang mau masak ayam juga eh tapi listrik mati jd g bisa blender, mana bentar lagi mau berbuka. Bumbunya di iris semua dech. #ahlinyaayam #siapramadan

Gulai Tahu Ayam dan Udang

Gulai Tahu Ayam dan Udang

Mudah di buat dijamin sekeluarga suka

Gulai Nangka Ayam

Gulai Nangka Ayam

Menu ini jadi andalan kalau lagi malas masak. Gulai nangka ayam, lauk sekaligus sayur.

Gulai/Opor Ayam

Gulai/Opor Ayam

Dibuat dengan bahan yang ada dan cukup minim, terutama di bagian rempah2nya, tapi untuk rasa gak beda jauh dengan opor / gulai ayam buatan mama kala lebaran di Indonesia...;)

8 porsi
45menit
Gulai Labu Kuning+Ayam+Daging Sapi

Gulai Labu Kuning+Ayam+Daging Sapi

Lagi pengen masak labu kuning aja 😊

4 org
Gulai Pakis + Ayam

Gulai Pakis + Ayam

Source: Yuliani Siswoko Pakis merupakan jenis tumbuhan paku-pakuan (Tracheophyta). Tumbuhan ini cenderung tumbuh secara liar. Ciri khas tanaman ini adalah daunnya menggulung ketika masih muda. Pakis sayur dapat tumbuh ditempat yang lembab seperti tepi sungai dan rawa atau hutan. Pakis sayur membutuhkan suhu 19-270C dan kelembaban udara 80-90 %. Berhubung Pakis adalah salah satu tumbuhan liar jadi saya ikut meramaikan salah satu program #bamasakbaimbai yang dilaksanakan oleh community regional saya Kalsel, dengan tema #sayurpaninian Eksekusi nya sore menjelang magrib 😂ga papa ya buat makan malam, yummy #bamasakbaimbai #sayurpaninian #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommmunitykalsel #cookpadcommmunity_borneo #cookpadcommmunity_Kotabaru #dutarecookborneo #dutarecookkotabaru

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Kalo lagi malas bisa nih bun nyoba masak ini. Masak nya cepet anti gagal. Yang penting tumis saja bumbu nya hingga matang agar tidak bau mentah. Rasa gurih nya bikin anak anak nafsu makan. Karna rasanya yang tidak pedas. Ini juga termasuk makanan favorit di rumah ku bun. Selamat mencoba dan kirim recook cantiknya ya bunda 😙 #AhlinyaAyam #SerbaAyam #ResepNusantara

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Sedikit menghilangkan rasa rindu masakan emak di kampung...

5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

Awalnya nyobain masakan ibu mertua, tongseng daging. Waktu nikah mertua masak tongseng buat hidangan, dan banyak yg suka. Katanya beda dari yg lain .

6-8porsi
☀️Ayam Gulai☀️

☀️Ayam Gulai☀️

Sajian ini hampir mirip² gulai padang, tapi cuma mirip aja lho 😍di sajikan dgn nasi hangat, pucuk daun singkong rebus dan di cocol sambel cabe ijo😋 #SemuaTentangIbu

Ayam gulai bumbu kemiri

Ayam gulai bumbu kemiri

Makan siang tambah semangat dengan nasi panas juga, emmmm nyummi 😋 #masaknusantara #ayam #kuliner #Palembang

4 orang
1 jam
Gulai hati ayam kentang wortel 💖

Gulai hati ayam kentang wortel 💖

Iseng bikin gulai hati ayam di mix sama kentang wortel , dari pada di sambel terus hati ayam sama kentang nya wkwk , di bikin gini juga pasti bikin nambah2 terus 🤣

45 mnt
Gulai nangka kepala ayam

Gulai nangka kepala ayam

Yg matang kelupaan difoto y pemirsah..😆 biasa rempong sm bocah.. Yg 3 masih balita😊 aq tanpa cabai y.. Karna ini buat bareng anak2.. Tp tetep sambel mah g pernah lupa Kalo mau mirip yg d rmh makan padang bs tambah cabe, dan kelapa sangrai/ gongseng dihalusin.. Kalo g buat makan anak2 bs dibikin pedes bgt.. Mantull

Ayam Gulai (khas Minang)

Ayam Gulai (khas Minang)

"Resep mintuo"

Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

#siapRamadhan

5 Porsi
50 Menit