5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

Dipos pada March 31, 2022

5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

Anda sedang mencari inspirasi resep 5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai adalah 6-8porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya nyobain masakan ibu mertua, tongseng daging. Waktu nikah mertua masak tongseng buat hidangan, dan banyak yg suka. Katanya beda dari yg lain .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. 1/2 buah kol uk besar
  3. 2 buah tomat
  4. 3 batang daun bawang
  5. 1/2 butir kelapa untuk santan (air 500ml)
  6. 1 gelas air
  7. Bumbu halus :
  8. 5 buah bawang putih
  9. 8 buah bawang merah
  10. 1 buah cabe merah besar
  11. 2 ruas kunir
  12. Sedikit jahe (me : skip)
  13. 1 butir miri
  14. Bumbu Gulai instan (indofood/bamboe)
  15. Bumbu cemplung :
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 1 batang sereh
  18. 2 lembar daun salam
  19. 3 lembar daun jeruk
  20. Bumbu penyedap :
  21. 1 sdt garam
  22. 1 sdt gula merah/pasir (me : merah) biar makin sedap
  23. 1/4 asdt lada bubuk
  24. 1 sdt royco ayam

Langkah-langkah untuk membuat 5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

1
Potong2 ayam sesuai selera, cuci dg pesaran jeruk nipis/cuka. Bilas hingga bersih.
2
Ungkep ayam dg 500ml air ditambah garam 1/2sdt, 2lembar daun jeruk, 1buah bawang geprek. Setelah matang cuci dg air mengalir dan tiriskan.
3
Ulek semua bumbu halus. Panaskan 6sdm minyak goreng, masukkan irisan batang daun bawang, bumbu halus. Masak hingga harum.
5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai - Step 3
4
Lalu masukkan bumbu gulai instan, sereh, lengkuas, salam, dan daun jeruk. (Warna coklat di pict berasal dari bumbu gulai ya, bukan gosong). Aduk sampai matang.
5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai - Step 4
5
Lalu masukkan ayam, beri air 1 gelas tunggu hingga bumbu meresap sambil di aduk.
5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai - Step 5
6
Masukkan santan, tunggu hingga mendidih, lalu beri garam, gula, royco, dan lada. Tes rasa.
5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai - Step 6
7
Kalau rasa sudah pas, masukkan kol, daun bawang dan tomat, aduk rata lalu matikan kompor. (Kol dimasukkan terakhir karna saya suka kol yg masih kress saat di makan).
5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai - Step 7
8
Tongseng ayam siap di santap. Silahkan di coba ya bunda2 kakak2.
5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai

Ayam Gulai

4 Porsi
Aya abe ijo. (Ayam gulai lado hijau)

Aya abe ijo. (Ayam gulai lado hijau)

8-10 porsi
30 menit
Gulai Kari Ayam #47

Gulai Kari Ayam #47

Gulai, kari, opor bumbu dasarnya hampir sama selain bw merah,bw putih ada rempah2 spt lengkuas,jahe,salam,serai,daun jeruk,ketumbar.. Mnrtku ya, opor itu umumnya tidak pake kunyit dan cabe... Gulai dan kari itu pake kunyit dan cabe, bumbu gulai gak sepekat dan selengkap kari... Tapi ada juga gulai gak pake cabe,hanya bumbu dasar disertai kunyit,,gulai sederhana spt gulai daun singkong...Kari itu ciri khas lainnya ada tambahan daun kari, tapi berhubung saya tak punya jd gak pake.. Makanya namanya jd gulai kari.. Maafkan ya pakar kuliner🙏 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #HappyIedpAdha_1441H

5 orang
30 menit
Ayam Gulai Hijau

Ayam Gulai Hijau

Beberapa hari lalu, beli ayam gulai hijau, ala2 padang. Besoknya anak2 ketagihan. Mau beli lagi, tapi dipikir pikir, lebih baik bikin sendiri. Kebetulan masih ada separuh ayam kampung yg dibeli kemarin. Akhirnya meski dengan meraba racikan bumbunya, s gulai hijau jadi juga. Alhamdulillaah..kata anak2 rasanya mirip sama yg dibeli kemarin..

Ayam Gulai Aceh

Ayam Gulai Aceh

#aceh

Gulai kacang panjang, telur dan ayam

Gulai kacang panjang, telur dan ayam

Diberi kacang panjang sama tetangga karena panen. Bahagia banget rasanya dapat sayuran itu..

Ayam gulai low fat

Ayam gulai low fat

Aku type istri yg benar2 selektif soal santan, karna berlebih santan g baik buat kesehatan, terciptanya menu ini untuk mensiasati kadar kolestrol dan kalori, so easy and yumy!

Gulai Daun Singkong (tambah telur ayam rebus)

Gulai Daun Singkong (tambah telur ayam rebus)

Lagi silaturahmi kerumah saudara tiba2 ditawarin daun singkong metik sendiri di kebun..senengnya dapat daun singkong segar..muda2 lagi. Biasanya kalau beli dipasar kebanyakan daun yg tua😁. alkhamdulilah rejeki hari ini...😇 dapat sayuran gratis😂😂 langsung ke resep yuk bund...😊😊 saya buat versi gurih karena anak ikut makan. Bagi yg suka pedas bs langsung dihaluslan cabenya.

Ayam Gulai ala Mom Kee🐤🐔

Ayam Gulai ala Mom Kee🐤🐔

Lagi pengen makan bergulai-gulai dan kebetulan ada bahan2 untuk buat gulai dan yang ga ribet karena berhubung buru-buru, jadilah pilihan kepada ayam gulai. Maap gambarnya agak-agak berantakan dan penampilannya ga cantik,hehee...(maklum buru2 hihiii...), tapi rasanyaa endoooossss😁😊😆

8 porsi
25 menit
12.Kuah Gulai Ikan/Ayam/Telur

12.Kuah Gulai Ikan/Ayam/Telur

#MingguKeduaDiCookpad Mau share resep kuah gulainya aja yaa. Creamy dan endeus nih 😋 suami sampai request dimasakin berkali2 😊 Isiannya bebas mau ikan tongkol bisa, ayam bisa, telur rebus bisa. Asal isiannya direbus dulu ya sampe setengah mateng sebelum dimasak bersama kuah gulainya 😉

4 porsi
Ayam opor cah gulai

Ayam opor cah gulai

Manuk Lemang-lemang khas Karo (ayam gulai)

Manuk Lemang-lemang khas Karo (ayam gulai)

Manuk Lemang-lemang adalah salah satu masakan khas suku Karo yang menurut saya cara gulai ayam yg enak. Untuk makanan khas biasa Kita jumpai di acara adat, kumpul keluarga, pesta tahunan atau disebut kerja tahun. Karena saya mau jadikan menu rumahan utk disajikan buat anak dan suami, saya buatkan menu sederhana yg tidak mengurangi kenikmatan rasa.

Gulai Jantung Ayam (bumbu instant)

Gulai Jantung Ayam (bumbu instant)

Simple cooking. Bumbu instant INDOFOOD yang ini sudah spicy ya.. tambahkan 1 cabe cukup sebenarnya. Tapi suami sukanya pedes jadi aku pakai 3 cabe. Selamat mencoba jeng. 😄

3 porsi
30 min
Ayam Gulai Kuning No Santan

Ayam Gulai Kuning No Santan

Jadi saya pengen banget makan ayam tp ngga di goreng maunya di gulai tapi saya harus ngurangin santan... iseng2 nyoba akhirnya jadilah ayam gulai ala2 ini 😄 resep ini no santan ya cuman pake kemiri aja dan pake cabe ya sedikit supaya anak saya bisa makan.

60 menit
Ayam Gulai

Ayam Gulai

Ayam Gulai Nanas

Ayam Gulai Nanas

Source:IG@icha.irawan

Gulai Ati Ampela Ayam

Gulai Ati Ampela Ayam

Gulai ceker ayam

Gulai ceker ayam

Siapa yg suka ceker???.. Saya seh suka banget, diapain aza suka, kali ini nyoba digulai, pingin nya pake cabe biar gurih2 pedas gitu, tp krn anak2 blm bisa makan pedas, ga jadi deh, tp rasa tetap maknyuus

Gulai sayap ayam

Gulai sayap ayam

6 porsi
60 menit
Gulai pedasse kemumu ayam

Gulai pedasse kemumu ayam

Request suami tercintah ... Pake tahu jg tapi tahunya sdah duluan dimkan suami... Krna tahunya cuma 2