Gulai ayam pedas

Dipos pada February 14, 2022

Gulai ayam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam pedas memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam pedas:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 santan kara
  3. Secukupnya gula, minyak goreng dan air
  4. Daun salam, serai
  5. Bumbu:
  6. 3 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 7 cabe rawit
  9. 5 cabe merah keriting
  10. 3 cm kunyit
  11. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam pedas

1
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai. Setelah harum, masukkan ayam. Aduk2, lalu tambahkan air sebatas ayam
2
Setelah mendidih, tambahkan gula dan santan kara. Masak hingga matang dan kuah menyusut dan mengental.
3
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

gulai padang buatan sy tidak pedas,karena masak skalian untuk anak2 juga,karena itu sy selalu membuat sambal merah ala rm padang,resepnya sudah saya tulis sebelumnya ya...

Gulai ayam teh putty

Gulai ayam teh putty

Gulai ayam ini bagian dr lauk mateng yg alu jual tiap sore...paling laris krn harganya terjangkau dan wangi gulainya khas katanya..mmhhh..boleh boleh boleh...

8 orang
30 menit
Ayam Lemang-lemang (Gulai Ayam)

Ayam Lemang-lemang (Gulai Ayam)

Salah satu olahan ayam kampung kesukaaan saya dan keluarga besar adalah Lemang-lemang (Ayam Lemang lemang/Gulai ayam). Masakan Lemang-lemang yg paling saya sukai adalah masakan Alm. Nenek dari pihak alm. Mamak. Saat mahasiswa dulu, bila waktu libur semester tiba dan saya punya kesempatan mudik ke Kabanjahe, maka menu ini wajib dimasakkan oleh alm. Nenek khusus utk saya. Umum nya menu ini hadir di acara2 spesial adat di daerah tanah Karo. Contoh saat memasuki rumah baru, penyambutan pengantin baru yg sudah sah, acara 7 bulananan ibu hamil dll. Resep aslinya Ayam ini dimasak bold (tanpa topping pendamping, hehehe) dan dipotong dgn bagian yg besar (kalau tidak salah potong 6 bagian), dimana tiap bagiannya memiliki makna. Khas lain dari Ayam lemang2 adalah dimasak dgn sedikit kuah santan yg kental. Cuma klo saya masak biasa dgn kuah yg lebih banyak karena di rumah juga penggemar kuah nya. Dan biasa saya tambahi topping kentang sebagai pelengkap, enak soalnya hehehe. Umumnya kalau sudah ada tambahan kuah dan topping disebut gulai Ayam. Bumbunya memang sama, hanya penyajian nya sedikit berbeda. Utk resep ini saya tambahi ceker ayam karena si boy suka banget sama ceker ayam, padahal klo ayam utuh ceker nya kan hanya dua ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #CABEKU #ayaminlopwityu

Gulai Ayam ๐Ÿ˜Š

Gulai Ayam ๐Ÿ˜Š

Sebenernya suami pengen gulai kikil, tapi kemaren dipasar pas ngga ada kikil, yadah alhasil masak gulai ayam saja ya mas ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Gulai Ayam (tanpa Santan)

Gulai Ayam (tanpa Santan)

Masak yg banyak bumbunya & bersantan itu sedap, tapi kali ini masak gulai tanpa santan.. tetep enak, bikin suami nyendok nasi ampe 3x saking apanya coba... ๐Ÿ˜„

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Saya pikir masakan ini yg paling gampang dan gak ribet buatnya very simple๐Ÿ‘Œdibanding buat rendang๐Ÿ˜ฌ #pekan_padang #cookpadcommunity_bali #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ayam Tanpa Santan

Gulai Ayam Tanpa Santan

Karena stok bumbu di kulkas hampir semua udah diulek jadi tinggal sendok2 aja ๐Ÿ˜ Ini porsinya sedikit.. Cuma 1 atau 2 kali makan untuk 1 orang, karena kita masih keluarga kecil... Suami juga lagi ga bawa bekal... Si kecil juga masih aku kasih nasi tim... ๐Ÿ˜Š #5reseppertamaku

Mie Goreng Rasa Gulai Ayam Pedas Spesial

Mie Goreng Rasa Gulai Ayam Pedas Spesial

Menu makanan yang cocok ketika lapar melanda di malam hari.

1 porsi
20 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Salah satu yang dicari kala lebaran selain opor ๐Ÿ˜ dulu membuat gulai memakai cabe hanya 1 biji ..seiring waktu dan anak anak sudah mulai beranjak besar, pemakaian cabepun bertambah ๐Ÿ˜ time flies... Tapi tetap gulai ayam harus selalu ada di meja saat lebaran tiba ๐Ÿ˜€ #CookpadCommunity_Jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #phiekitchen #SiapRamadan #AhlinyaAyam #phiekitchen

148. Gule Ayam Tahu

148. Gule Ayam Tahu

Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba @Imas Halwati ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Beliau menantang kita untuk membuat "Kuliner Nusantara" ๐Ÿค— Aq terpikir masakan ibu. Karena ibu diluar kota aq jadi kangen dengan masakan gule ayamnya. Dan kali ini aq tambahi tahu. Ternyata tetap endol markendol gaeeesss๐Ÿ˜‹ #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Gulai ayam santan

Gulai ayam santan

Berhubung 1 buah kelapa air santannya cair bgt jd ku tambahkan kara santan instant..

Gulai Ayam #PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu

Gulai Ayam #PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu

Minggu ke-36, saya masak gulai ayam nih. Ini resep yang saya kira-kira sendiri saja. Sebelumnya juga sudah mencari resep gulai atau kari yang enak, tapi belum dapat yang cocok. Keinginan sih mau seperti gulai di resto padang gitu. Akhirnya coba meracik sendiri aja dech. Untungnya rasanya enak, jadi ga sia-sia dech habiskan waktu di dapur. Kalo mau diskip cabai nya boleh-boleh saja ya, sesuai selera saja. Kalo saya karena suami pecinta pedas, jadi saya tambahkan cabai.

Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang

Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang

Ini adalah menu khas Minang, ayam kampung gulai campur nanas muda. Rasanya mantap dan sedaap ada rasa2 asam dari nanas nya. Kebetulan ada tamu jadi masak ini aja untuk menyambut tamu dan bisa berbagi resep untuk #tantanganakhirtahun dan semangat #masakditahunbaru mudah-mudahan bermanfaat. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpadcommunity- Medan

Gulai ayam sadisโค๏ธ๐Ÿ’œ

Gulai ayam sadisโค๏ธ๐Ÿ’œ

Karena cabenya di masukkan dalam takaran sadis๐Ÿ˜

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Udah lama gk bikin gulai ayam.. Kangen juga. Gulai ayam ini salah satu menu kesukaan anak2, karna makan pake kuahnya aja udh bikin nambah hahaha #Recook_Dapoer_Andini #Coompadcommunity #Cookpadcommunity_Tangerang #koอokpader

๐Ÿ“ Gulai Ayam Sayur ๐Ÿ“

๐Ÿ“ Gulai Ayam Sayur ๐Ÿ“

Dari seminggu yang lalu pengen banget makan gulai ayam yg biasa disajikan saat lebaran ketupat. Ini resep yg selalu Uti bikin tiap kupatan. Cuma aku tambahin cabenya karena aku suka pedes ๐Ÿ˜‚ yang gak begitu suka pedes, bisa skip yaa cabe rawitnya. Selamat Mencoba ๐Ÿ˜‰