Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah menu khas Minang, ayam kampung gulai campur nanas muda. Rasanya mantap dan sedaap ada rasa2 asam dari nanas nya. Kebetulan ada tamu jadi masak ini aja untuk menyambut tamu dan bisa berbagi resep untuk #tantanganakhirtahun dan semangat #masakditahunbaru mudah-mudahan bermanfaat. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpadcommunity- Medan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang:
- 1000 ml santan encer
- 2 batang serai memar kan
- 1 jari lengkuas memar kan
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 1 ons cabe merah keriting
- 5 cabe rawit merah
- 7 bawang merah
- 4 bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 ekor ayam potong (potong2 beberapa bagian)
- 1/2 buah nanas muda (potong2)
- 500 ml santan kental
