Anda sedang mencari inspirasi resep 🐓 Gulai Ayam Sayur 🐓 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🐓 Gulai Ayam Sayur 🐓 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🐓 Gulai Ayam Sayur 🐓, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🐓 Gulai Ayam Sayur 🐓 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🐓 Gulai Ayam Sayur 🐓 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🐓 Gulai Ayam Sayur 🐓 memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari seminggu yang lalu pengen banget makan gulai ayam yg biasa disajikan saat lebaran ketupat. Ini resep yg selalu Uti bikin tiap kupatan. Cuma aku tambahin cabenya karena aku suka pedes 😂 yang gak begitu suka pedes, bisa skip yaa cabe rawitnya. Selamat Mencoba 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🐓 Gulai Ayam Sayur 🐓:

1. 1/4 kg Dada Ayam, potong
2. 250 ml Santan
3. 100 ml Air Matang
4. Bumbu Utuh ▶️
5. 1 batang Serai, geprek
6. 3 lembar Daun Jeruk
7. 1 lembar Daun Salam
8. Bumbu Halus ▶️
9. 3 siung Bawang Putih
10. 6 buah Bawang Merah
11. 10 buah Cabai Rawit
12. 3 buah Cabai Merah Besar
13. 2 butir Kemiri
14. 1 cm Jahe
15. 1/2 sdt Merica Bubuk
16. 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
17. 1 sdt Gula
18. 1/2 sdt Garam
19. 1/2 sdt Penyedap
20. Bahan Tambahan ▶️
21. 1 ikat Kacang Panjang
22. 1 batang Bawang Pre, iris sorong
23. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat 🐓 Gulai Ayam Sayur 🐓

1

Marinasi Ayam dengan garam dan perasan lemon, diamkan selama kurang lebih 10 menit.

2

Rebus bumbu ▶️ Bawang putih, bawang merah, cabai. Kemudian uleg/blender bumbu halus. Sisihkan.

3

Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan bumbu utuh, diamkan sekitar 2 menit.

4

Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata.

5

Masukkan air matang, aduk lagi. Diamkan hingga air sedikit menyusut. Kemudian masukkan santan, aduk dan masak hingga matang.

6

Masukkan kacang panjang, masak hingga mendidih kemudian masukkan tahu, bawang pre dan bawang goreng. (NB ▶️Beri perasan jeruk lemon agar rasanya lebih segar)