Gulai Ayam simple enak 😊

Name: Gulai Ayam simple enak 😊
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam broiler potong (selera); 1 buah jeruk nipis/lemon; Asam kandis jika tidak punya boleh tidak pakai; 2 batang sereh geprek; 5 lembar daun jeruk; 4 lembar daun salam; 2 buah Bunga lawang; secukupnya Garam, gula; Kaldu ayam (optional); 300 ml Santan kental perasan pertama dari 1/2 butir kelapa parut; 500 ml santan cair dr perasan kedua; Bumbu halus; 14 butir bawang merah; 7 butir bawang putih; 3 buah cabai merah kriting; 3 buah cabai rawit merah (boleh skip jika tdk ingin pedas); 4 butir kemiri; 1/2 sdm ketumbar butiran; 1 ruas jahe; 3 cm kunyit; 2 ruas lengkuas

Dipos pada January 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam simple enak 😊 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam simple enak 😊 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam simple enak 😊, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam simple enak 😊 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam simple enak 😊 adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam simple enak 😊 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam simple enak 😊 memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi percobaan masak gulai ayam, krn kmrn berhasil (menurut sy) 😋 bikin gulai ikan tongkol jadi semalam masak gulai ayam #ayamdisantenin rasa nya enak #gaenek #gurih sy copas resep dari @olivebundaqonita tp sy modifikasi sikit 😂😂 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers #ahlinyaayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam simple enak 😊:

1 ekor ayam broiler potong (selera)
1 buah jeruk nipis/lemon
Asam kandis jika tidak punya boleh tidak pakai
2 batang sereh geprek
5 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
2 buah Bunga lawang
secukupnya Garam, gula
Kaldu ayam (optional)
300 ml Santan kental perasan pertama dari 1/2 butir kelapa parut
500 ml santan cair dr perasan kedua
Bumbu halus
14 butir bawang merah
7 butir bawang putih
3 buah cabai merah kriting
3 buah cabai rawit merah (boleh skip jika tdk ingin pedas)
4 butir kemiri
1/2 sdm ketumbar butiran
1 ruas jahe
3 cm kunyit
2 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam simple enak 😊

Cuci bersih ayam baluri dengan perasan jeruk nipis diamkan 15-20 menit lalu bilas dan sisihkan

Haluskan bumbu halus, karena banyak dan keroyokan bumbuny jadi sy pakai cara simpel yaitu diblender saja 😅, haluskan termasuk jahe, kunyit dan lengkuas yg sebelumnya sy iris dlu agar mudah saat di blendernya

Tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek, daun jeruk, daun salam, bunga lawang, asam kandis tumis sampai harum dan minyak sudah keluar dari bumbunya

Setelah bumbu matang masukkan santan kental, aduk aduk sampai mendidih, lalu masukkan lagi santan cair (perasan ke2) aduk lagi sampai mendidih, lalu masukkan 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir, dan 1/2 sdt kaldu ayam (boleh skip)

Masukkan ayam, masak sampai ayam empuk dengan api sedang dan tandanya sudah hampir matang adlh minyak sudah keluar dari santan, tes rasa pastikan tidak asin dan tidak hambar ya 😄

Gulai ayam siap disantap dengan nasi haneutt atau ketupat lebaran 😄😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam + daun singkong

Gulai Ayam

Gulai ayam

Gulai Ayam

Sebelumnya maaf fotonya kurang menarik, udah telat baru ingat buat foto 😅

3 - 5 orang

1 jam

Gule Ayam Kentang

#pengenaza

Gulai ayam kampung

Suami paling suka kalau dimasakin masakan khas melayu...yah jdlah gulai kuning ayam kampung yg simple bumbunya...n gk ribet bikinnya...😊😁

Gulai ayam

Ceritax paksu mw sx makan yg gulai² ya di kulkas untung masih ada ayam ya lgs buat deh

Gulai Ayam Sayur

Kangen ama masakan ibu yg ada di krui sana,,biasanya aku minta buatin sayur ini ketika hari raya pas mudik..cocok disaantap dng ketupat ataupun lontoong niih..makin maknyus jg kalo ditambah dng taburan cabe rawit n tambahan wortel,,cuma karna dirumah mertuaku tdk ada yg doyan pedess ya kita buat begini saja..hihihi 😀😀😀

20 menit

Gulai ayam tahu kuning

Aku gak pake daun jeruk bun karena gak ada huhu biasanya aku pake 2 lembar . . . Ayamnya aku rebus dulu utk menghilangkan lemak dan kotoran yg tersisa Pedasnya sesuai selera ya bun, selamat mencoba 😊😊

Gulai ayam tanpa santan

Gulai ayam

Tinggal tambahin daun singkong rebus sama sambal cabe ijo udah kaya makan nasi padang nih 😋

Gulai Ayam padang

Karena gas habis ga bisa bawa motor hasilnya magic com bicara 😁

1 jam

Gulai ayam dan kentang

Masakan simpel enak juga mudah cara membuat nya dan rasanya gurih juga wangi pastinya.. menu masakan pavorite nya satu rumah..

Gulai ayam ala saya

tak ada kisah apa apa, cuma kepikiran mau masak ayam, tp diapain lg yah? ayam goreng udh biasa, rica rica jg trlalu sering, opor ayam jg udh biasa, ya udh bikin gulai ayam ajah deh,,dan ini untuk pertama kalinya,,

126. Gulai Ayam by Uliz Kirei

#AhlinyaAyam #ResepTerbaruKu #BerburuCelemekEmas #ResolusiTahun2019 Hari ini masak menu Gulai Ayam by Uliz Kirei untuk menu makan siang dengan rasa yang enak & mantapzzz. Setiap masak Aq selalu ikutan weekly challenge by Cookpad.. Yukzzz ikutan cobain kreasi resep terbaruKu melalui Cookpad. Happy cooking always.

3-5 porsi

30 menit