GULAI AYAM.

Dipos pada January 6, 2022

GULAI AYAM.

Anda sedang mencari inspirasi resep GULAI AYAM. yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GULAI AYAM. yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GULAI AYAM., mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GULAI AYAM. enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat GULAI AYAM. adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak GULAI AYAM. diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GULAI AYAM. sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GULAI AYAM. memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jangan lupa recooknya ya Bunda 💜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GULAI AYAM.:

  1. 1 ekor ayam, potong 12
  2. 1 sdt Ketumbar bubuk
  3. 1 sdt Lada bubuk
  4. 1.5 bks Santan Instan (sy pakai Kara yg 65ml)
  5. Secukupnya Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun Jeruk
  6. 900 ml Air
  7. Secukupnya penyedap rasa, gula merah, garam dan Kaldu Jamur
  8. Bumbu Halus
  9. 10 siung Bawang Merah
  10. 6 siung Bawang Putih
  11. 4 butir Kemiri, sangrai
  12. 1 ons Cabai Merah Besar
  13. 1 sdt Jinten
  14. 2 ruas Jahe
  15. 2 ruas Kunyit
  16. secukupnya, Pala

Langkah-langkah untuk membuat GULAI AYAM.

1
Rebus ayam sampai mendidih, lalu buang airnya untuk menghilangkan kotoran yg ad pada daging ayam
2
Tumis bumbu halus dengan Serai, Lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga tanak dan matang
3
Bila sdh tanak dan matang, masukan rebusan daging ayam.. aduk aduk dengan bumbu sebentar saja
4
Tambahkan Air, tambahkan penyedap rasa, gula merah, garam, kaldu jamur... Koreksi rasa. masak hingga mendidih dan diamkan 5menit
5
Tambahkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah
6
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke daging. koreksi rasa
GULAI AYAM. - Step 6
7
Bila sdh matang taburi bawang goreng.. siap disajikan.
GULAI AYAM. - Step 7
GULAI AYAM. - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Simpel😄

Gulai Ayam Simpel😄

Baru update ini padahal sering bikin😄

Gule Ayam

Gule Ayam

Dingin2 enaknya makan yang anget dan berkuah ....

Gulai ayam + tahu +kentang

Gulai ayam + tahu +kentang

Kali ini pakai yg ada dikulkas aja.. Yuk eksekusi

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Kemarin siang bapak pulang-pulang dari jogja bawa oleh-oleh berbagai macam, salah satunya ialah beliau bawa ayam kampung yang sudah direbus sekitar 2-3 ekor (saya nggak tahu juga jumlah persisnya karena malas nanya haha). Karena bersemangat ingin langsung mengolah ayam rebus tersebut, muncullah pertanyaan ingin masak opor atau gulai ayam? Bapak spontan langsung jawab gulai ayam. Jadilah saya dan ibu saya langsung membuat gulai ayam untuk makan malam dan sahur tadi pagi. Bumbunya nggak jauh beda sama opor, selamat mencoba😉 #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

4-5 orang
1 jam
Gulai ayam bumbu sederhana

Gulai ayam bumbu sederhana

Gule Ayam ala Tongseng

Gule Ayam ala Tongseng

Hujan-hujan pengen yang hangat-hangat.....biar cepat pake bumbu instan aja + ini-itu, jadinya "ayam" dimasak ala tongseng dengan bumbu gule, rempahnya terasa tetapi lebih segar karena no santan. Dan pastinya enakkk!!! 👌

3 porsi
20 menit
Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

3 porsi
60 menit
Gulai Ayam TOP

Gulai Ayam TOP

Bosen opor, dan beralih ke gulai. Kalau mau warna kuahnya merah merona, ngulek bumbunya yang halus banget, atau dibelnder aja biar nggak capek. Dan pakai cabe merah keriting/besar secukupnya aja. Bahannya emang banyak banget, tapi kalau semuanya ada dijamin rasanya TOP, nggak kalah sama masakan resto Padang. Telur ayam bisa diganti telur puyuh/bakso/kentang/skip sesuai stok aja. Selamat Hari Raya Idul Fitri😊 Yuk ngegulai sama aku🥰

1 mangkok sayur
1 jam
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Bosen dengan ayam goreng akhirnya kali ini bikin gulai aja. Aku bikin ala Gulai Padang. Resep dari dapur ayu. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon #CookpadIndonesia

Gulai Ayam

Gulai Ayam

6 porsi
Gulai Ayam Jengkol 😁

Gulai Ayam Jengkol 😁

Gak bisa nolak kalo udah di sodorin jengki...si Mbah Sayur juga bisaaa aja nawarin suruh beli jengkolnya, legit lah....enak lah...katanya jadi saya melas ya tak beli akhire 😂 jengkol itu kalo favorit saya ya dimasak santan, bisa campur ayam, teri, daging semua endes lah. Tadinya mau direndang tp kelamaanlah masaknya jadi gulai aja deh...

Gulai Ayam Telur dan Tahu

Gulai Ayam Telur dan Tahu

Sajian ini salah satu menu yang biasanya selalu menghiasi meja makan kami saat hari raya. Kuahnya agak banyak jadi cocok sekali menemani si lontong atau ketupat agar tidak kesepian, hahaa.. Jadiii... lontong atau ketupatnya dibuat agak tenggelam oleh kuah gulai. Nah, anak-anak dirumah biasanya melengkapi menu itu dengan sambal kentang, rendang sapi, dan emping. Masyaa Allaah... sudah terbayang-bayang kelezatan hidangan hari raya. Syukurnya, tinggal dua hari lagi menuju Idul Fitri, in syaa Allah. Semoga kita semua bisa optimal disisa hari bulan suci ini ibadahnya. Aamiin... *9-5 2021 #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #CookoadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

1 jam
Gulai Ayam dan Rebung ala Tia

Gulai Ayam dan Rebung ala Tia

Halo semuanya!

5 porsi
2 jam
Gulai Ayam Bumbu Bamboe (Simple)

Gulai Ayam Bumbu Bamboe (Simple)

Gulai ayam tahu no santan

Gulai ayam tahu no santan

Ada fillet ayam dan tahu, dibikin bumbu gulai aja... nikmat.. #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi
30 menit
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

#MenuSahur Day 1 Selamat menunaikan ibadah puasa Ramadhan bagi sobat cookpad yg muslim ya. Ini menu sahur hari pertama kami. Paksu beli ayam kampung seekor beratnya 1,7 kg. Karena buat sahur doang, pake separoh aja. Sahurnya bareng 2 bocilku (Hani 4y10m dan Yumna 3y3m). Yg semangat ya puasanya sayang2kuuuh :*

4-5 orang
90 menit
Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Karena terlahir dari keturunan orang Sumatra (Batak - Padang) jadi lidahnya senang dengan masakan yg berempah dan bersantan 😊 Jadi... Hari ini masak Ayam Gulai Pedas. Ayamnya sengaja dicincang kecil biar lebih enak aja. Nah disini jg saya g pakai santannya g banyak, sedikit tapi tetap brasa gurih dan pedasnya dapat. Dan kalau udh selesai masak, buru buru ambil nasi anget langsung deh comot ayamnya dan bumbunya. Apalagi kalau bumbunya di balur kenasi 🤤🤤🤤 enak banget. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #AyamGulaiPedas #DirumahAja #KedapurAja #masakitusaya

192. Gulai Ayam

192. Gulai Ayam

Gulai ini rasanya enak banget... Disini saya memakai ayam broiler/ ayam negeri, kalau resep asli pakai ayam kampung (source : Malla Baladraf, saya sesuaikan sedikit). Hemmm... pasti lebih gurih lagi. Bumbunya banyak macamnya, tapi memang sebanding dengan rasanya yang gurih dan aroma rempah2nya terasa banget. Coba deh, pasti suka.... #PejuangGoldenApron2 #Minggu26