Gulai Ayam Kemumu

Dipos pada January 2, 2022

Gulai Ayam Kemumu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kemumu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kemumu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kemumu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kemumu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Kemumu adalah 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Kemumu diperkirakan sekitar 40menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kemumu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kemumu memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai ayam kemumu yg minang banget mungkin agak lebih pedas dan berbumbu drpd ini. Yg saya bikin lebih terasa ringan n kurang pedas, anak2 kurang doyan pedas soalnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kemumu:

  1. 1/2 ekor ayam, potong 6
  2. 700 ml santan dari 1 kelapa
  3. Bumbu halus :
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 7 buah cabe merah (saya buang sebagian bijinya)
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 1/2 ruas jari kunyit
  9. Daun2an:
  10. 1 lembar daun kunyit, bikin simpul
  11. 1 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1/2 batang sereh, keprek
  14. 1 1/2 ruas jari lengkuas, keprek
  15. 2 batang kemumu
  16. Secukupnya garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kemumu

1
Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan daun2an dan lengkuas
2
Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih, campur rata dengan bumbu, tutup sebentar sampai daging ayam memutih
3
Masukkan santan, aduk perlahan jangan sampai santan pecah
4
Setelah mendidih masukkan kemumu yg sebelumnya sdh diremas2 dengan garam dan dicuci bersih. Teruskan memasak sampau kemunu matang...
5
Tambahkan gula (saya masukkan seujung sendok makan) Koreksi rasa, hidangkan
6
Tips: tambahkan garam secukupnya sewaktu menghaluskan bumbu Bila menggunakan blender, tambahkan garam saat bumbu ditumis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam kubis perdana

Gulai ayam kubis perdana

Awalnya karena masakan ibu jdi kepingin bikin sendiri. Pertama memasak dg bumbu buatan sndri. Biasanya pakai bumbu jadi.. 😁😊

8 porsi
1 jam
Gulai Ayam/Udang/Telur

Gulai Ayam/Udang/Telur

Ceritanya kepengen belajar bikin gulai. Liatiin minggu lalu temen bikin gulai juga. Mulailah coba bikin gulai dari resep kak iin. Alhamdulillah sukses.. Yeyeye..

3-5 porsi
Gulai Ayam Bakar

Gulai Ayam Bakar

Terinspirasi resep mudah dari mas rudi desaku uwahahaa mudah buat yuk manteman! #kapsulajaib #

6 porsi
45 menit
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Partisipasi dalam weekend challenge Ayam Kukuruyuk... Pas banget habis beli 🐔... #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Gule adalah salah satu masakan kesukaanku. Biasanya saya memasak gule daging sapi atau daging kambing. Namun karena saat ini saya sedang mengurangi daging hewan kaki 4, maka saya ganti dengan daging ayam dan kentang. Rasanya ternyata tidak kalah sedapnya.

1 porsi
Gulai Ayam Cubadak

Gulai Ayam Cubadak

Hasil kolaborasi keinginan dua hati yang menyatu dalam kuali,...

Gulai ayam khas minang(padang)

Gulai ayam khas minang(padang)

Masakan sehari2 orang padang😊😋

5 porsi
60 menit
Gulai Sayap Ayam Simpel

Gulai Sayap Ayam Simpel

Bismillah, Masak berdasarkan stok bahan, bumbu dan waktu yang tersedia.. 😁 #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Gule Ayam

Gule Ayam

#indonesiancuisine #masakanpadang

Gulai Ayam dan Telur bumbu instant Indofood

Gulai Ayam dan Telur bumbu instant Indofood

Aku tuh suka makanan bersantan tapi apa daya pak suami ga begitu suka....tapi kali ini dia mau di masakin menu gulai biar dapet nya banyak aku tambahin telur🤣dan hasilnya Masya Allah enak sekali...resep aku ambil dari bunda pancca enii..makasih ya Bun...aku izin share😍 #berburucelemekemas #antiribet #pejuanggoldenapron2

7 porsi
182. Gulai Ayam

182. Gulai Ayam

Harum dan sedap. Di setiap warung Padang pasti ada menu ini 😋 #ResepRumahan

1jam
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

09.07.21 Tumben Papa kali ini minta dimasakin gulai. Mungkin karena beberapa hari yang lalu saya buatkan tongseng ayam🤭😁. Kali ini mau cobain resep gulai ayam nya mbak Endang JTT, dengan tingkat kepedasan menyesuaikan lidah yang tidak terlalu kuat makan pedas. Ayam negeri juga diganti ayam kampung. Dan seperti biasa, resepnya mbak Endang pasti jaminan endull, sekeluarga sukaa😋😋

Gule ayam extra hott

Gule ayam extra hott

Pagi pagi ada teman nawarin ayam joper (jowo super) lumayan nih dripada ke pasar hujan hujan becek, mending beli ayam joper saja punya teman sdh di potongkan sudah d bersihkan tinggal masak saja, niat hati ingin di bikin opor tapi aplah daya ada yg request pingin makan gule yg pedas sperti saat idul adha, berhubung adanya ayam jadi ayam nya saya bikin gule saja🤭 alhamdulillah rasanya enak juga #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Bahan-bahannya mudah di dapat. Cara membuatnya pun mudah. Cobain yuk resepnya. #AhlinyaAyam

6 porsi
40 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Bismillah 2.4.2021 mengawali hari jumat dgn makanan bersantan.. kebetulan pnya daging ayam.. punya kelapa tp masih utuh. Jd sangat ekstra sabar bikin santen..dr proses gepuk2 kambil(rd kelapa) , nyukil ( mengeluarkan buah kelapa dr cangkang) , marut dan memeras.🥵🥵 soalnya sy masak pas batitaku msih tdur jd lumayan dagdigdug tkut gak mateng klo dia bangun. Hehee.. alhasil mantep santannya kental..bumbunya jg pas. Wlwpun ada bbrp bumbu tambahan yg miss.. gpplah ya menyesuaikan stok yg ada. Hehee source Susi Agung #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook9_Yogyakarta #BumbuMerahMeriah #CookpadCommunity_Yogyakarta

7 porsi
1jam
Gulai Ayam Padang🐔

Gulai Ayam Padang🐔

Iseng bikin gulai karena bosen ayam ditepungin mulu 😂😂 dan hasilnya...... enaaaaakkk Alhamdulillah! Silahkan dicoba resepnya~ *optional : saya pakai bumbu halus ngulek sendiri, tapi jika ibu-ibu mau pakai bumbu instan gulai bisa juga.. kurang lebih 1 atau 1 ½ sachet.

2-3 orang
1 jam
Gulai ayam simpel

Gulai ayam simpel

Pas lagi bingung mau masak apa, eh lihat d pasar ada bumbu gulai dan kebetulan juga d kulkas masih ada ayam yang blum d olah dan ad sisa santen, yud deh langsung aj bkin gulainya😁😁😁. Biar simpel yang penting endes😊😊