Gulai Ayam

Dipos pada January 26, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lagi kepengen gulai ayam pakai kentang, kebetulan ayam sama kentangnya ada semua langsung eksekusi... #masakanbengkulu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 kg ayam, potong-potong sesuai selera
  2. 1/4 kg kentang, potong-potong
  3. 1/4 kg santan kental
  4. 350 ml air
  5. minyak untuk menumis
  6. 1 sdt garam halus
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 🌶️bumbu halus (diblender/digiling halus)
  9. 5 bh bawang merah
  10. 5 bh bawang putih
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 ruas jari lengkuas
  14. 3 bh kemiri
  15. 2 sdm ketumbar
  16. 2 bh bunga lawang
  17. 5 bh cengkeh
  18. 1/2 sdt lada
  19. 1/2 bh pala
  20. 4 bh kapulaga
  21. 1/2 ons cabe keriting
  22. 🌶️bumbu daun
  23. 3 lembar daun salam
  24. 2 bh serai
  25. 2 lembar daun jeruk purut
  26. 1 lembar daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Panaskan minyak goreng di dalam wajan lalu masukkan bumbu halus+bumbu daun, tumis sampai harum
2
Masukkan ayam dan kentang lalu aduk rata sampai semua ayam dan kentang terbalur bumbu dan meresap
3
Tambahkan air, garam dan gula lalu biarkan sampai air mendidih dan ayam beserta kentang empuk dan matang
4
Setelah itu masukkan santan kental sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah sampai kuahnya mendidih
5
Setelah kuah mendidih tunggu beberapa saat sampai kuah gulai berminyak dan sedikit menyusut. siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam pedas🌶🌶

Gulai ayam pedas🌶🌶

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Namanya orang berdarah sumatera yaa, pasti suka banget sama gulai.. ini salah satu resep turun temurun keluarga

7 orang
1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Cooksnap kedua buat mba Linsay 😁semoga berkenan🙏🏻 dan terimakasih sudah menjadi tim lokal JCCO yang banyak berbagi pengalaman lewat kegiatan kegiatan di JCCO 🤗 Source : @Linabachry (sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada) #Terimakasih_TimJCCO #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Gulai Ayam Suwir

Gulai Ayam Suwir

Terinspirasi dari hidangan pesta ayam suwir yg di oseng.. tapi karena anak dan suami doyan yg pake kuah2an jadilah hidangan ini.. enak kok..wkwkwkwk

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Resep gulai ini resep neneknya anak2 dan kesukaan ayah dan si sulung. Mrk berdua suka gulai yg merah merona dari penggunaan cabai rawit yg banyak, tapi karena skrg ada si bungsu, dan mamanya semangat mau buat menu ini utk dia, jadilah penggunaan cabainya dikurangi, Alhamdulillah walau agak pedas sikit, si balita usia 3 tahun ini lahap makannya..😘

Gulai Ayam Mixs Bumbu Dasar

Gulai Ayam Mixs Bumbu Dasar

Bingung mau masak apalagi yg pasti anak suka, jd masak gulai ayam sj. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

10 potong
30 menit
Gulai ayam daun pakis

Gulai ayam daun pakis

💝 Bismillah Walau pernah 13 tahun di sumatra, baru kali ini eksekusi daun pakis 😬. Nyoba bikin gulai ayam , rikues si Adek yg doyan gulai ayam nasi padang, rasanya mirip2 katanya.. Alhamdulillah doyan juga, dimakan sama kerupuk, mantappp 👍👍. Saya cooksnap dari @Izza_2427 , Haturnuhun resepnya 😘

10 orang
1 jam
Gulai Ayam Tidak Pedas

Gulai Ayam Tidak Pedas

kitchenrun.wordpress.com Gulai ayam tidak pedas bunda, supaya bocah-bocah bisa makan. Sejak mereka 1 tahun menunya sama dengan yang dewasa.

Gulai ayam batak andaliman

Gulai ayam batak andaliman

Bosan gulai padang dan jawa akhirnya coba gulai dr medan enak beda rasa unik resep dr teman asal toba

Gulai ayam mix ati ampela

Gulai ayam mix ati ampela

Masakan khas minang, meskipun masi dalam tahap pembelajaran, dan keluarga suamiku orng minang, jadi sebisa mungkin aku belajar masakan minang Semoga bermanfaat resepku

2 jam 30 menit
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Edisi Minggu ini masakan bersantan krn ada ayam kampung di kulkas jadilah olahan gulai..biar lbh berwarna terpilihlah warna ijo jd mixed kacang panjang #PejuangGoldenApron3 #Minggu 38 (Minggu 21 Feb 2021)

Gulai Ayam TOP

Gulai Ayam TOP

Bosen opor, dan beralih ke gulai. Kalau mau warna kuahnya merah merona, ngulek bumbunya yang halus banget, atau dibelnder aja biar nggak capek. Dan pakai cabe merah keriting/besar secukupnya aja. Bahannya emang banyak banget, tapi kalau semuanya ada dijamin rasanya TOP, nggak kalah sama masakan resto Padang. Telur ayam bisa diganti telur puyuh/bakso/kentang/skip sesuai stok aja. Selamat Hari Raya Idul Fitri😊 Yuk ngegulai sama aku🥰

1 mangkok sayur
1 jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai / Kalio Ayam

Gulai / Kalio Ayam

Bermula dari kepoin akun cp Uni @MitaNiez berakhir dengan banyak cookmark masakan Padang yang Uni buat. Karena selalu kepingin makan makanan Padang tapi kendalanya suami tidak mau beli makanan Padang jadilah masak di rumah dan ini bisa difoto setelah masak yang ke 3 kalinya, hihi Alhamdulillah di approved sama suami dan akhirnya bisa buat gulai sendiri dengan catatan mengurangi cabe dan menggunakan krimer pengganti santan. Jika ingin lebih pedas, bisa ditambah cabe nya ya Dan tentunya bisa menggunakan santan. Terima kasih UniCan @MitaNiez untuk resepnya dan untuk lepas bahasa Padang nya, sehat selalu untuk Uni dan keluarga disana yaaa Source : Uni @MitaNiez #GowesBecak_KeSumbar #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Gulai Ayam Kacang Panjang

Gulai Ayam Kacang Panjang

151219 Ada sisa ayam bikin semur kemarin. Bingung mau diapain 🤔🤔🤔 Gulai aja deh.. #teamtrees #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_palembang #resolusi2019 #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron2 #gulai

Gulai ayam / gule ayam

Gulai ayam / gule ayam

Source buku ' masakan padang populer & lezat ' Dengam bumbu yang sama , ayam bisa diganti kikil atau tunjang . Tambahkan daun kunyit pada tumisan bumbu ,,, jadilah gulai ala padang . Saya skip daun kunyit nya karena pohon kunyit kering alhasil dibabad habis . Wahh mungkin idul adha nanti masak ini kayanya cocok . Selamat mencoba #CookpadCommunity_Bandung

Gulai ayam nanas sehat (tanpa minyak goreng, tanpa santan)

Gulai ayam nanas sehat (tanpa minyak goreng, tanpa santan)

Diet tapi pengen makan enak??? Nahhh cocok nih cobain resep aku yg ini... gulai ayam nanas tapi gak pakai santan, gak pakai minyak goreng. Pokoknya eat with no guilty! 😊

108. Gulai Ayam Lado Mudo Koto Gadang

108. Gulai Ayam Lado Mudo Koto Gadang

Bismillah... Orang Koto Gadang biasanya sih bikinnya Gulai Itiak (Bebek) Lado Mudo, tapi berhubung susah nyariin si bebek, juga mahal, jadi aku bikin aja dengan gantinya ayam.

Gulai nangka isian ceker ayam

Gulai nangka isian ceker ayam

Sewaktu muda sy suka sekali sama masakan ini, namun usia tua tdk bs makan sesering dulu, dirasa sedap sekali tp krn pakai santan, waspada kolestrol hehe.. kl jarang jarang gpp, hr ini lg kepengen banget.. request ke anak, menghindari tetelan jd isian ceker ayam dan tdk mengurangi rasa sedappp... Ini bakal boros nasi, jd udah persiapan td pagi masak nasi lebihan dr porsi biasanya, krn ini sabtu jd msk hitungan cheating day.. 😁✌️

Gulai ayam bumbu sederhana

Gulai ayam bumbu sederhana