Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai hijau itik/bebek/ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai hijau itik/bebek/ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai hijau itik/bebek/ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai hijau itik/bebek/ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai hijau itik/bebek/ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai hijau itik/bebek/ayam memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini adlh warisan dari almh ibu.. setiap idul Fitri atau idul adha ibu tdk pernah absen membuat gulai hijau khas Bukittinggi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai hijau itik/bebek/ayam:
- 1 ekor ayam
- Sereh (dimemarkn)
- Lengkuas (dimemarkn)
- Ketumbar bubuk
- Merica bubuk
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 lembar Daun kunyit
- 1 Asam Kandis
- Garam, gula, penyedap rasa
- Bumbu halus
- 13 Bawang merah
- 8 Bawang putih
- 5 Kemiri
- 3 ruas kunyit
- 3 ruas jahe
- 1/4 Cabai hijau
Langkah-langkah untuk membuat Gulai hijau itik/bebek/ayam
