Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam gulai khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam gulai khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam gulai khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam gulai khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam gulai khas Padang adalah keluarga besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gulai khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam gulai khas Padang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Banyak stok ayam di kulkas dan stok kelapa tua di Kebun. Hehehe. Ini untuk porsi keluarga besar ya moms, kurleb 5-6 org untuk 3x makan. Jadi disesuaikan aja bahan2 dan kepedasannya kalo mau buat porsi lebih sedikit
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai khas Padang:
- 1,5 kg ayam
- 4 buah kentang potong
- 1 butir kelapa
- 1 L Air
- 1/4 L santan kental
- 2 lembar Daun kunyit
- 3 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- Bumbu halus : semua di blender halus
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas Kunyit
- 1 jempol jahe
- 1 batang serai
- 1/4 buah pala
- 3 biji cengkeh
- 3 buah bunga lawang
- 1 sdt Ketumbar
- 1,5 sdm Garam
- secukupnya Bumbu selamat
Langkah-langkah untuk membuat Ayam gulai khas Padang
