Gulai Ayam Kampung Khas Padang

Dipos pada January 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kampung Khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kampung Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kampung Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kampung Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kampung Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kampung Khas Padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request suami nih, hari minggu ni pengen dimasakin gulai ayam kampung, karna suami gak mau makan ayam kalo gak ayam kampung, jadinya pagi2 kepasar beli ayam kampungnya,, he he kepasarnya sebentar ja,gak boleh lama2 takut virus... 😯😯😯

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung Khas Padang:

1 ekor ayam kampung yg masih muda
1 liter santan (dari 1 butir kelapa)
1 ons cabe merah keriting
10 bh cabe rawit
6 siung bawang putih
7 buah bawang merah
2 cm jahe
3 cm laos
1/2 cm kunyit
2 butir kemiri
2 bh asam kandis
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
1 batang sereh (digeprek)
7 bh daun ruku2
secukupnya garam
1 sdt pemasak daging(saya pake merk ACC)
1/2 sdt gula
1 lembar daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampung Khas Padang

Haluskan cabe merah, rawit, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, laos, kemiri,

Masukkan santan ke dalam kuali, lalu, masukkan bumbu halus, dan masukkan sereh,daun kunyit, daun salam, asam kandis dan daun ruku2.

Aduk2 santan sampai mendidih, agar santan tidak pecah.

Setelah santan mendidih masukkan ayam yang telah dibersihkan dan dipotong2 sesuai selera.

Aduk sesekali, setelah ayamnya setengah matang, masukkan bumbu pemasak dagingnya, aduk lagi, masukkan garam dan gula, cicipi rasanya.

Setelah ayamnya empuk, kecilkan api kompor, tunggu sebentar sampai kuah santannya mulai mengkilat atau agak berminyak, baru deh gulainya ayamnya siap disajikan.. "selamat mencoba...".

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Khas Padang

Jauhkan ricecooker jika tdk ingin nambah2 terus makan dgn gulai ini hihi.

4 porsi

Gulai Nangka/Tewel Ayam ala Mama Retha

Memang suka masakan Padang yg autentic .. jadi pengen bisa.. browsing donk di cookpad .. dari beberapa resep dipilih pilih sendiri.. jadi dechhh🤭 Maaf yaa, untuk ukurannya kalau kurang pas.. saya sistem cemplung2 pakai rumus kira2 🤭🙏🙏 . Selamat mencoba

Gulai Ayam Sederhana

Kali ini aku memasak gulai ayam tanpa cabai ya.. Tdk pakai pedas supaya anak kecil bisa ikut menikmati ☺️ yg mau pedas tinggal ditambah cabai sesuai selera di bumbu halusnya.

5 - 6 orang

45 menit

Gulai ayam kampung

gulai ayam kampung

60 menit

Gulai Ayam

Karna udah siang gini, belnja juga pasti udh g ada, liat isi kulkas adanya ayam dan kentang. Yuk kita masak gulai ayam ajah

2 porsi

45 menit

Gulai Ayam Padang🐔

Iseng bikin gulai karena bosen ayam ditepungin mulu 😂😂 dan hasilnya...... enaaaaakkk Alhamdulillah! Silahkan dicoba resepnya~ *optional : saya pakai bumbu halus ngulek sendiri, tapi jika ibu-ibu mau pakai bumbu instan gulai bisa juga.. kurang lebih 1 atau 1 ½ sachet.

2-3 orang

1 jam

Gulai ayam simpel dan enak

3-4porsi

Gulai ayam kerang

Gulai ayam bumbu indofood instant

Di warung ada bumbu indofood gulai ayam, coba ahh

5 porsi

40 menit

Gulai ayam pedas🌶🌶

Gulai Ayam Kacang Panjang

151219 Ada sisa ayam bikin semur kemarin. Bingung mau diapain 🤔🤔🤔 Gulai aja deh.. #teamtrees #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_palembang #resolusi2019 #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron2 #gulai

Gulai ayam & kacang panjang praktis

Saat di perantauan, salah satu hal yg menjadi pilihan adalah masak masakan yg praktis, enak, dan bergizi. Bumbu instan kadang jadi pilihan ketika memasak. Tp tetap saja saya tambah bumbu lain utk memperkuat rasa 😊

2 porsi

Gulai ayam kentang

3 porsi

60 menit

Gulai Ayam Minang

source : Aziza Rahmi Minggu lalu kami warga kampung CoCok kedatangan tamu istimewa dari tanah Minang,,beliau memberikan pengetahuan tentang makanan khas Minang,,,terima kasih mbak sudah berkenan mampir ke kampung kami🤗🙏 #KupasHabisResep #PenyekokanMinang_Aziza #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #makanankhasminang

Gulai Ayam dan Telur bumbu instant Indofood

Aku tuh suka makanan bersantan tapi apa daya pak suami ga begitu suka....tapi kali ini dia mau di masakin menu gulai biar dapet nya banyak aku tambahin telur🤣dan hasilnya Masya Allah enak sekali...resep aku ambil dari bunda pancca enii..makasih ya Bun...aku izin share😍 #berburucelemekemas #antiribet #pejuanggoldenapron2

7 porsi