Rendang Ayam Gulai

Dipos pada March 13, 2022

Rendang Ayam Gulai

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam Gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam Gulai adalah 3-4 orang, 2x makan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam Gulai diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Gulai memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi, Rendang? apa Gulai? Iya, karena kuah nya ga kering dan ga melimpah juga, makanya aku kasi nama Rendang Ayam Gulai Ini menu simpel dan anti ribet, yuk di coba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Gulai:

  1. 1 Ekor Ayam - potong 8-10 bagian
  2. 1/2 Kotak telor puyuh
  3. 9 Cabe merah
  4. 7 Bawang merah
  5. 5 Bawang putih
  6. sejempol Lengkuas
  7. sekelingking Jahe
  8. Daun salam
  9. Daun jeruk
  10. 1 bks Bumbu Rendang merk INDOFOOD
  11. 1 kotak (200 ml) Santan instans merk SASA

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Gulai

1
Cuci bersih ayam dan ungkep ayam. Ungkep ayam cukup pake jahe dan 3 bawang putih. Tujuan ungkep untuk menghilangkan darah ayam yang tersisa.
2
Goreng ayam setengah mateng. Jangan tll kering ya, nanti bumbunya gak meresap sampai daging ayamnya.
3
Semua bumbu diblender (kecuali daun salam, daun jeruk)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai ala Mekdi

Ayam Gulai ala Mekdi

Yang lagi viral di sosial media menu baru Mekdi. Berhubung di Banyuwangi ngga ada Mekdi, jadi coba bikin ala rumahan saja ya 😊 #kreasivinagoest #GA_TheNextLevel

Gulai Pedas Ayam dan Ceker πŸ˜‹ #Jumatberkat

Gulai Pedas Ayam dan Ceker πŸ˜‹ #Jumatberkat

Ini cekernya kesukaan aku x. Cuma di cemilin gitu aja biasanya. Tapi kalo paksu sama anak-anak, suka makan ayamnya pake nasi panas-panas, terus pake terasi sama lalapan ( daun ubi direbus, selada, timun, sama pete) mantaaaap πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Makanya masaknya langsung dijadiin satu, si ayam sama si cekernya, biar gak bolak balik masak πŸ˜…πŸ˜… #DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity

Ayam Gulai Labu Siam

Ayam Gulai Labu Siam

Bismillaah... Iedul Adha kali ini mencoba menyajikan lontong kuah ayam gulai.Lontongnya saya beli di ibu penjual kupat tahu, biar ngga ribet bebikin sendiri. Kuahnya saya masak sendiri. Biar praktis, ayam sama labu siamnya saya masak barengan. Semoga cocok untuk acara #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #GA_TheNextLevel #mgu_9 #Cookpadcommunity_Bandung

4-5 porsi
Gulai Hati Ayam Padang

Gulai Hati Ayam Padang

Done...akhirnya selesai juga bikin gulai hati ayam Padang. Pertama kali makan gulai ini waktu kuliah beberapa tahun yang lalu, itupun hasil nodong teman yang ultah yang mau ga mau mentraktir kami πŸ˜„. Sempat merasa aneh melihat gulai hati ayam yang dililit usus, tapi pas dimakan wah enak bangeeet...Maklum seumur-umur ga pernah makan nasi Padang waktu itu. Yah...namanya juga anak kost yang makanan istimewanya cuman mie instan sama telor ceplok πŸ˜†. Nah...untuk pekan inspirasi kali ini aku bikin gulai hati ayam Padang yang hati ayamnya dililit usus seperti yang ku makan kala itu. Yaaach...semacam bring back memories lah πŸ˜„. Resep ini menggunakan resepnya mba Puji Winarni, makasih ya mba πŸ™untuk beberapa komposisi bahan dan bumbunya ada yang aku rubah sesuai dengan kesediaan stock selain itu juga untuk cara memasaknya menurut selera aku yach...tapi untuk rasanya tetap lamak bana πŸ˜‹ Oya, untuk hati dan usus ayamnya ku beli terpisah maklum ga bisa membersihkannya jadi beli yang telah dibersihkan sama si penjualnya. #Pekan_Padang #Cookpadcommunity_Palangkaraya #PekanINSPIRASI #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Ayam gulai tanpa santan

Ayam gulai tanpa santan

Jangan lupa follow IG kita ya @Bukan_chef12

Tahu dan ayam bumbu gulai

Tahu dan ayam bumbu gulai

Ceritanya hari ini Libur....ujan....mager..tp laperrrr..di kulkas liat ada sayap ayam dan tahu..Di lemari bumbu ada bumbu gulai instant...maka jadilahhh...

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Kalo lagi malas bisa nih bun nyoba masak ini. Masak nya cepet anti gagal. Yang penting tumis saja bumbu nya hingga matang agar tidak bau mentah. Rasa gurih nya bikin anak anak nafsu makan. Karna rasanya yang tidak pedas. Ini juga termasuk makanan favorit di rumah ku bun. Selamat mencoba dan kirim recook cantiknya ya bunda πŸ˜™ #AhlinyaAyam #SerbaAyam #ResepNusantara

"gulai nangka ayam janda"πŸ‘πŸΌπŸ˜˜β€οΈπŸ‘

"gulai nangka ayam janda"πŸ‘πŸΌπŸ˜˜β€οΈπŸ‘

#DutaRecookPontianak #PlaitingBareng_PutriDapurRyuna #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi besar
45 menit
Gulai Hati Ayam Kuah Telur (MPASI 6bln+)

Gulai Hati Ayam Kuah Telur (MPASI 6bln+)

Hati ayam tinggi akan zat besi dan mudah diserap oleh tubuh, jd sgt cocok untuk menu MPASI pertama bayi. Menu ini bisa untuk bayi dari 6bln+ ya, moms.. tinggal disesuaikan teksturnya aja. Happy MPASI! xoxo

3-4 porsi bayi
30 menit
Gulai Nangka Muda Dengan Ceker Ayam

Gulai Nangka Muda Dengan Ceker Ayam

Dapat kiriman nangka muda dari kakek. Sebelumnya lom pernah yang namanya mengupas nangka..hahahaha..biasanya pilih praktis beli yang sudah dipotong di pasar...tinggal diolah. Akhirnya dipake cara sesat. Beruntung nangka muda nya tidak terlalu besar. Jadi dibelah kemudian dipotong 8 dan direbus bareng kulitnya sampai empuk. Baru kemudian dikupas hehehhe...lumayan gak terlalu belepotan getahnya.

4 porsi
45 menit
Ayam Bakar Bumbu Gulai #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar Bumbu Gulai #BikinRamadanBerkesan

Suami pengen bakakak ayam, berhubung di kulkas ada stok ayam kampung utuh, akhirnya dimasak ayam bakar dengan bumbu gulai #BikinRamadanBerkesan #Day8

4-6 porsi
90 menit
Gulai Asam Ayam non Kolestrol

Gulai Asam Ayam non Kolestrol

Di medan kalau mendengar kata gulai pastilah teringat kuliner yang lemak gurih dan lezaat. Tapi kalau di Batubara blm pasti karena disini ada gulai lemak dan gulai asam πŸ˜ƒ. Kalau gulai lemak pake santan dan gulai asam sebaliknya. Kedua gulai tersebut indentik dgn bahan bakunya ikan.. Saya mencoba membuat gulai asam dgn bahan bakunya ayam. Ternyata hasilnya mantap.. Masakan sehat non kolestrol krn tanpa santan dan anak saya yg gk suka gulai asam ikan; suka bangeet dgn gulai asam ayam ini... Bisa habis beberapa potong sekali makan tp saya gak kuatir krn non santan.. Beda bila si anak makan ayam goreng.. Minyak gorengnya itu πŸ˜€πŸ˜„πŸ˜ƒ

5 porsi
40 menit
Ayam gulai kampung

Ayam gulai kampung

This receipt from my mom πŸ‘ŒπŸ˜˜

Ayam Gulai Lado Mudo

Ayam Gulai Lado Mudo

source : Aziza Rahmi Ini salah satu masakan khas Minang,,,rasanya enak banget,,pokoknya wajib coba deh yaπŸ€—πŸ€­ #KupasHabisResep #PenyekokanMinang_Aziza #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #masakanminang