Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gulai adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai:
- 1/2 kg Ayam
- 300 ml santan kental
- 200 ml santan cair
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 1,5 sdt garam halus
- 1/2 sdt gula
- Bumbu Halus:
- 10 buah cabe keriting
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar halus
- 1/2 sdt merica halus
- 1 sdm minyak zaitun
- Pelengkap:
- Kentang
- Telur puyuh
- Cabe rawit
- Bawang goreng (kp)
