Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Nangka memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Nangka:
- 350 gr nangka muda, potong sesuai selera
- 500 gr ayam, potong2, cuci bersih
- 1 batang serai, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt gula pasir
- 500 ml air
- 65 ml santan instan
- Bumbu halus:
- 7 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit merah (saya nggak pake)
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Pelengkap :
- Bawang merah goreng untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Nangka
