Gulai Ayam Khas Padang Creamy

Dipos pada February 16, 2022

Gulai Ayam Khas Padang Creamy

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Khas Padang Creamy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Khas Padang Creamy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Khas Padang Creamy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang Creamy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Khas Padang Creamy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Khas Padang Creamy memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Recook dari ๐Ÿ‘‰ Niken Indriati Untuk rasa, menurut saya enakkk ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜ƒ walaupun saya gunakan #fiberฤ‡remรฉ sebagai pengganti santan. Selamat mencoba ya ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Khas Padang Creamy:

  1. Bahan Utama
  2. 1 kg ayam, dipotong sesuai selera
  3. 2 bh jeruk nipis
  4. 50 gr Fiber ฤ†trmรจ
  5. 1 ltr air matang
  6. 2 sdm gula aren (saya tambahkan 1 tetes Tutes, gula pengganti)
  7. 1 sdt asam jawa
  8. Bumbu Aromatik
  9. 1 lbr daun kunyit
  10. 4 lbr daun jeruk
  11. 2 btg sereh
  12. 5 cm lengkuas
  13. 4 btr cengkeh
  14. 5 cm kayu manis
  15. Bumbu Halus
  16. 10 siung bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 4 btr kemiri, sangrai
  19. 10 bh cabe keriting (pedas sesuai selera ya ๐Ÿ˜Š)
  20. 4 cm kunyit
  21. 4 cm jahe
  22. 1 sdt jintan, sangrai
  23. 1 sdt merica bubuk
  24. 1 sdt ketumbar, sangrai
  25. Secukupnya garam & kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Khas Padang Creamy

1
Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit, lalu bilas bersih.
2
Cairkan Fiber ฤ†remรฉ dengan air di dalam panci presto, nyalakan api lalu masukkan bahan utama (kecuali ayam), bumbu halus dan bumbu aromatik, aduk hingga tercampur seluruhnya dan biarkan hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa ๐Ÿ‘
3
Setelah mendidih, masukkan ayam lalu tutup panci presto, masak selama 20 menit (dihitung setelah terdengar bunyi mendesis).
4
Gulai ayam siap dinikmati ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Menu makanan utk yg gede aja. Hehe. Anak2 ga begitu suka ayam berkuah yg berwarna. Biasa utk anak2 yg bening aja. Hehe. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

1. Gulai Ayam Tanpa Santan (Dengan Fiber Creme)

1. Gulai Ayam Tanpa Santan (Dengan Fiber Creme)

Ada yang suka bumbu gulai ditumis terlebih dahulu, tetapi saya lebih suka langsung ikut direbus bersama ayam agar kuahnya tidak terlalu berminyak.

003. Gulai Ayam Simple

003. Gulai Ayam Simple

Bingung mau masak apa, dalam kulkas tinggal daging ayam, ya sudah masak gulai aja yg gampang buatnya.

5 orang
1 jam
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Kesukaan PakSu

Gulai ayam pedas / ayam bumbu kuning santan / santenan ayam

Gulai ayam pedas / ayam bumbu kuning santan / santenan ayam

Masaknya gampang banget deh cuss boleh nih dicobaa daripada beli dimasakan padang mending bikin sendiri jadinya banyak yakann๐Ÿ˜‚

Gulai ayam urang minang

Gulai ayam urang minang

Favorit pak suami, katanya ini beda jauh sama makanan dari kampung.. Mungkin karna penggunaan santannya yg banyak ya... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ jadi lebih nantangin kolestrol rasanya...

4 porsi
45 menit
Guam Bro (Gulai Ayam Brokoli)

Guam Bro (Gulai Ayam Brokoli)

Hari ini menunya Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ dan brokoli permintaan special dari si kecil. Dan sukses, anak dan mas bojo menghabiskan sampe tetes terakhir....

Gulai Ayam Simple tapi Enak

Gulai Ayam Simple tapi Enak

Ceritanya kemarin abis makan di rm.padang, eh hari ininya pengen makan gulai. Akhirnya bikin deh gulai ini dengan bumbu alakadarnya. Tapi hasilnyaaa, muantep!

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu makan malam hari ke-15 yang disajikan bersama Oseng Pepaya Muda. Untuk suasana lebaran, gulai ayam ini cocok banget dipadukan dengan ketupat atau lontong ya..hmm.. laziz ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ #MenuMakanMalam #CegahAsamUrat #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia

8 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Source : Nidarudi Pengen banget makan Gulai ayam, kalo beli di RM padang, masa Pandemi seperti sekarang ini, banyak yang tutup, akhirnya bikin sendiri, kebetulan kemarin abis masak chicken steak, masih ada sisa daging fillet, lalu saya potong dadu, saya bumbui dulu supaya empuk dan merasuk. Sekalian untuk menu buka puasa suami dan bapak mertua nanti, bisa untuk menu sahur juga, tinggal di angetin lagi... hehe #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #TiketMasukGoldenApron3 #TakjilRamadan #MasakItuSaya #DiRumahAja #MenuBukaPuasa #Cookpad_Id

4-5 porsi
10 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

10porsi
Resep gulai ayam

Resep gulai ayam

#SiapRamadan

Gulai Ayam

Gulai Ayam

setiap bikin gulai atau kari thailand, selalu ditambah telur orak arik. telurnya dimasak orak arik biasa tapi tidak sampai kering (3/4 matang), jadi masih lembut. telurnya akam membuat tekstur kuah lebih yummy.

Gulai Ayamย  (Chicken Curry ๐Ÿ“)

Gulai Ayamย  (Chicken Curry ๐Ÿ“)

Suami minta dibikinin Ghee Rice ( Nasi Gurih India ) Buat makan siang..Dan lauknya cocok dimakan pake kari ayam atau kari daging..tapi anak lanang gk doyan Makan daging jadi biar adil dibikin kari ayam aja biar semua bisa makan ๐Ÿ˜Š๐Ÿ’–

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Favorite food๐Ÿ”