Gulai ayam

Dipos pada January 31, 2022

Gulai ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 12 siung Bawang putih
  3. 12 siung Bawang merah
  4. 3 lbr Daun jeruk
  5. 1 cm Kunyit
  6. 2 cm Lengkuas
  7. 1.5 cm Jahe
  8. Kentang
  9. 500 ml Santan
  10. secukupnya Cabe giling
  11. Garam
  12. 1.5 sdm Ketumbar
  13. 3 lbr Daun jeruk
  14. 1 sdm Cuka

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Bumbu halus: blender daun jeruk 3 lembar, bawang putih dan bawang merah masing2 7 siung, lengkuas, jahe, dan kunyit
2
Iris sisa bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum
3
Setelah harum masukkan bumbu halus tadi, daun jeruk dan tumis kembali
4
Balurkan ayam dengan 1 sdm cuka agar ayam tidak amis
5
Masukkan cabe merah giling sesuai selera dan ayam, serta air secukupnya
6
Ungkap ayam hingga setengah matang/empuk, lalu masukkan santan dan kentang
7
Masak hingga kentangnya empuk, koreksi rasa dengan garam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam masak medan

Gulai ayam masak medan

Ini kunci rahasia suami saya gendut

Gulai ayam kampung tanpa santan

Gulai ayam kampung tanpa santan

Cerita dikulkas masih ada ayam kampung beberapa potong...tp Krn kemarennya udah msk santan jd masak yg gx bersantan tp tetep uenak dan ngurangi lemak hi..hi..biar gx naik kolesterol nya

Gulai ayam, tahu tanpa santan

Gulai ayam, tahu tanpa santan

Source : Ukhti Lastri Lagi pengen coba coba masakan yang ga bersantan, ternyata ga kalah enaknya sama yang bersantan patut dicoba bagi yang lagi menghindari makanan bersantan nih. Resep mba Ukhti menggunakan ayam kampung kalau saya ayam potong ๐Ÿ˜Š. #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_pematangsiantar

Gulai Ayam

Gulai Ayam

5 porsi
Gulai ayam pucuk ubi

Gulai ayam pucuk ubi

Alhamdulillah....

6 orang
1 jam
Gulai Ayam Favorit

Gulai Ayam Favorit

Sebenarnya ada banyak sekali resep Gulai Ayam, tapi ini adalah resep Favorit saya karena resep ini adalah resep yang digunakan oleh ibu saya di kampung. Mungkin ada banyak resep lain yg lebih enak dan menarik, tetapi tetap saja cita rasa masakan ibu yang terbaik. Setiap memasak gulai Ayam saya selalu pakai resep ibu saya. Lumayan sebagai pengurang rasa rindu dan pengingat masa lalu. Monggo jika ada yang mau mencoba. #PejuangGoldenApron3 #gulaiayam #dapursibungsu #JadiPejuangGALagi_Ramadan

Gulai ayam nangka muda

Gulai ayam nangka muda

Source : hadleny kitchen dengan modifikasi Terimakasih tim cookpad sudah memberikan pengampunan karna kelupaan setor resep minggu lalu, semoga dengan pengampunan ini bisa memacu semngat untuk terus setor resep masakan dari dapur ngebul .. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia

Gulai ayam

Gulai ayam

Tadi nya cuma mau bikin opor..tp bumbu nya lengkap akhirnya bkin gulai..

Gulai ayam sedep

Gulai ayam sedep

ada ayam d kulkas dan santan cusss gule... gule...

5 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Masak gulai kali ini langsung dicampur sm sayur jd ga repot buat sayur tersendiri...aq pake labu siam boleh pake kentang wortel atau tahu tempe jg cocok menurutq, jd ada variasi rasa gitu...trus pake telur rebus jg karna si kaka suka mkn telur...komplit kan satu resep utk semua...irit dan jg hemat tenaga...

Gule ayam kampung simple

Gule ayam kampung simple

Pulang kuliah perut kroncongan. Mau beli makanan siap saji diluar. Tapi bosen, yaudah berhubung dikulkas ada ayam kampung dikulkas yg belum di olah. Langsung cusssss bikin gule

4 porsi
Gulai ayam jengkol

Gulai ayam jengkol

Di pekanbaru lagi musim jengkol harga 10 biji @2000 ,jadi karena murah keasyikan beli sampai 10 ribu...sampai rumah bingung mau diapain....ide buat gulai kalau enggak abis bisa dihangatin...

Gulai ayam ala anak kost

Gulai ayam ala anak kost

Masak alakadarnya dengan bumbu seadanya adalah andalan anak kost๐Ÿ˜ Selamat mencoba๐Ÿ˜Š

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Pernah beli masakan ayam dari warung makan Padang, ternyata anak-anak suka banget, cobaยฒ masak sendiri, hasilnya disukai juga oleh anakยฒ, rasanya tidak kalah enaknya, bahkan bisa sedikit lebih murah masak sendiri, dari pada beli,, #TiketGoldenBatikApron

4 orang
60 menit
Gule ayam kampung

Gule ayam kampung

Ini tuhh enak bangettt ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ paling suka gule ayam kampung, apalagi suami ๐Ÿ˜, ayam kampung muda lebih mantull bun.

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Hari ini buah nanas yg akan dieksekusi, bukan dijadikan rujak atau makanan ringan, tapi sebagai pelengkap gulai ayam. Sensasi asam manis dari buah nanas menjadikan cita rasa si gulai ayam makin wow, Bunda.... Apalagi disandingkan dg sambal terasi dan rebusan๐Ÿคญ๐Ÿ™‚๐Ÿ™ #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Gulai ayam

Gulai ayam

Selama ini emang dah sering masak gulai ayam, tpi sering kelupaan upload. Mumpung hri ini lagi masak yg sma, yuk kita ke dapur ๐Ÿ˜๐Ÿ˜œ

5 porsi
30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Mau bikin gulai tp ga mau pedas, soalnya sklian buat makan anak. Mamahnya ga mau repot ๐Ÿ˜‚. Di fto kuahnya merah bgt, pdhl ga pedas...

4-5 porsi