Gulai Ayam Khas Minang

Dipos pada January 30, 2022

Gulai Ayam Khas Minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Khas Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Khas Minang adalah 1/2Ekor Ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Khas Minang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini saya buat yang "ayam berendam" 😊. SC : Neti yuliasari ⚘Resep Ke 172⚘ #AyamBerendam #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Tangerang #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_39)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Khas Minang:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 4 buah cabe merah (bisa ditambah)
  3. 2 buah rawit merah (level pedas, sesuai selera)
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 2 ruas laos
  7. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  8. 1/2 sdt kunyit bubuk
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 buah kemiri
  11. Bumbu daun :
  12. 2 lmbr Daun salam
  13. 1 lmbr Daun jeruk
  14. 1 lmbr Daun kunyit
  15. 1 btng Sereh
  16. Bahan lain :
  17. 500 ml Air mineral
  18. 65 ml Santan kental
  19. Secukupnya Garam
  20. Secukupnya Gula pasir
  21. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Khas Minang

1
Siapkan semua bahan.
Gulai Ayam Khas Minang - Step 1
2
Haluskan bumbu halus.
Gulai Ayam Khas Minang - Step 2
Gulai Ayam Khas Minang - Step 2
3
Tumis bumbu halus tersebut sampai harum. Lalu masukkan bahan daun. Tumis sampai layu.
Gulai Ayam Khas Minang - Step 3
Gulai Ayam Khas Minang - Step 3
Gulai Ayam Khas Minang - Step 3
4
Setelah itu masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna lalu masukkan air mineral. Didihkan. Lalu masukkan santan.
Gulai Ayam Khas Minang - Step 4
Gulai Ayam Khas Minang - Step 4
Gulai Ayam Khas Minang - Step 4
5
Masukkan juga garam halus dan gula pasir. Aduk terus jangan sampai santan pecah. Tes rasa. Masak sampai ayam empuk.
Gulai Ayam Khas Minang - Step 5
6
Angkat. Sajikan.
Gulai Ayam Khas Minang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam jantung pisang

Gulai ayam jantung pisang

[34] #PejuangGoldenApron3

1 jam
Gulai kalio Ayam kentang

Gulai kalio Ayam kentang

Klo lagi libur masak paling mentoj ya beli naspad klo gak ceplok telor. Kali ini masak ala padang, sklian setor cooksnap genk peda uni @rika_kitchen emplok emplok nasi anget🤤🤤. Tapi disini saya pake ayam fillet bukan ayam utuh. Untuk liat resep aslinya silahkan mampir ke akun @rika_kitchen #GenkPeda_eksis #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CookmemberGenkPeda2_Rika

Gulai ayam nampoooolll

Gulai ayam nampoooolll

Ga ada yang nolak kalau sudah cuaca hujan trus tersedia yang gurih2 pedes...kumpul dah,,meja makan ga bakal keliatan ☺️

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam nya dibuat gak pedas biar krucil juga bisa ikut makan

Gulai Ayam Sayur Fiber creme

Gulai Ayam Sayur Fiber creme

Source : Adhelia Setyowati (dgn modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcokmunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #kampungramadan

Ayam Gulai Yummy

Ayam Gulai Yummy

Ayam & Kentang Gulai Padang Asli Bumbu Tradisional

Ayam & Kentang Gulai Padang Asli Bumbu Tradisional

Inspirasi resep dari Bunda, karena udah tinggal sama suami, suami juga sama2 orang Padang, jadi lah aku harus bisa masak masakan Padang ❤

2-4 orang
±45 menit
Gulai Ayam ala R.M Padang

Gulai Ayam ala R.M Padang

Apalah..apalah..😃😃. .bingung mau caption apa yg pasti ini menu kesukaan keluarga..sukakk banget..😋😋

60 menit
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Akhirnya bisa juga bikin gulai ayam 😂 Ternyata cara masaknya ga seribet yang dibayangkan. Enak kuahnya kental meresap ke ayam dan medok bumbunyaa.. Kuncinya ayam di ungkep dengan api kecil sekitar 30 menit supaya bumbu meresap sempurna. Makan pake nasi mantap, pengin nambah2 terus 😍😍

Gulai ayam kacang merah

Gulai ayam kacang merah

Tambahkan 1 sdm bumbu gulai instant saat menumis bumbu halus kalau mau , atau untuk melengkapi barangkali ada beberapa rempah yang gak ada dirumah . Santan bisa diganti susu cair , rasanya jadi lebih gurih bund . Selamat mencoba , semoga bermanfaat

Gulai ayam pedezz mantaps

Gulai ayam pedezz mantaps

Just try n taste

5 porsi
40 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Suami minta dibuatkan gulai ayam untuk makan malam sepulang kerja nanti. Kebetulan masih ada ayam sedikit dikulkas yang udah mulai beku. Gak papalah yang penting cukup buat makan malam dan kalau ada sisanya buat sarapan besok pagi.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Resep ini aku re-cook dari "olive bunda qonita". Thankyou bunda, resepnya simpel dan pasti berhasil untuk pemula. Kebetulan aku pake ayam yang udah diungkep. Kalau ibu2 pakai ayam mentah. Ayamnya di cuci bersih terlebih dulu lalu beri perasan jeruk nipis agar tidak amis dan diamkan sekitar 10-20 menit.

4 porsi
Gulai ayam tahu no santan

Gulai ayam tahu no santan

Ada fillet ayam dan tahu, dibikin bumbu gulai aja... nikmat.. #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi
30 menit
Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Kesukaan suami💕

Gulai Ayam Kemangi

Gulai Ayam Kemangi

Buat gulai ini dari beberapa hari yg lalu. Ini Pertama kalinya buat gulai sendiri🤭 dan alhamdulillah rasanya enak. Makasih mb zahara resepnya🤗 Source resep mb zahara https://cookpad.com/id/resep/14028267-gulai-ayam-kemangi?invite_token=MDykQa6njmah3skeDZFTuAmc&shared_at=1620572882 #PekanPosbarSayurLebaran #kualiemak #cookpadcommunity_tangerang #pekanposbar

Gulai ayam indofood

Gulai ayam indofood

Gulai ayam / gule ayam

Gulai ayam / gule ayam

Source buku ' masakan padang populer & lezat ' Dengam bumbu yang sama , ayam bisa diganti kikil atau tunjang . Tambahkan daun kunyit pada tumisan bumbu ,,, jadilah gulai ala padang . Saya skip daun kunyit nya karena pohon kunyit kering alhasil dibabad habis . Wahh mungkin idul adha nanti masak ini kayanya cocok . Selamat mencoba #CookpadCommunity_Bandung

Gulai Ayam ala Mama Fifian

Gulai Ayam ala Mama Fifian

Dapet wa dr Mama Cookpad memberitahukan minggu ini adl "PekanRayaAyam," untuk itu sy mencoba ikut merayakan dg membuat masakan "Ayam Berendam" yaitu Gulai ayam. Cara masak praktis dan anak2 jg suka. Tingkat pedas kita sesuaikan dg selera. Penasaran dg resep saya...hayo segera baca dan recook....☺ #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3, Mg- 39 #CookpadCommunity_Bogor #CookpafIndonesia #MasakanRumahan

8 potong
45 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

#Ahlinyaayam