Gulai Ayam Kentang

Dipos pada January 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya bisa juga bikin gulai ayam 😂 Ternyata cara masaknya ga seribet yang dibayangkan. Enak kuahnya kental meresap ke ayam dan medok bumbunyaa.. Kuncinya ayam di ungkep dengan api kecil sekitar 30 menit supaya bumbu meresap sempurna. Makan pake nasi mantap, pengin nambah2 terus 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang:

2 potong paha ayam
1 buah kentang, potong2
150 ml santan instan. Campur dengan 200 ml air
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
Sejumput lada dan gula
secukupnya Minyak
Bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah kemiri. Sangrai
2 cm kunyit. Sangrai
1 cm jahe
1 sdt ketumbar sangrai
2 buah cabai merah keriting
Bumbu tambahan
1 buah serai. Geprek
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas. Geprek
1 buah bunga lawang
5 cm kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang

Baluri ayam dengan air oerasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Kemudian bilas dengan air bersih.

Panaskan minyak di wajan dgn api sedang. Masukan bumbu halus + bumbu tambahan. Tumis sampai harum. Lalu masukan ayam dan kentang. Aduk rata sampai bumbu terbalur ke ayam dan ayam mulai kaku. Kemudian masukan santan instan yang sudah dicampur air. Aduk rata. Tutup wajan. Diamkan sampai mendidih sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.

Jika air sudah mendidih masukan bumbu garam, kaldu ayam, lada dan gula. Tes dan koreksi rasa. Jika sudah pas, kecilkan api, masak dengan api kecil sekitar 30 menit sampai ayam empuk dan bumbu meresap, sambil sesekali diaduk. Biarkan kuah agak menyusut dan mulai mengental.

Selesai. Angkat dan sajikan. Yummy!! 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong ayam

Assalamualaikum.salam sehat semua kali ini aku masak gulai daun singkong ayam kesukaan anak aku kerna aku masak setiap harinya terutama masakan berkuah,kerna anak aku yang bungsu selalu makan berkuah,klau yang sulung dan suami aku Alhamdulillah makannya nga milih apa yang mamanya masak.masak untuk keluarga sangat menyenangkan #PekanPosbar #PekanPalawija #MasakSetiapBagih # cookpad Community-Balikpapa

Gulai Ayam

Source : herlin wulan #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Jamur

2 orang

30 menit

182. Gulai Ayam

Harum dan sedap. Di setiap warung Padang pasti ada menu ini 😋 #ResepRumahan

1jam

Gulai ayam khas minang

Setelah sekian lama ga ke dapur, akhirnya masak lagi 😂 Selama ini ga pernah bikin gulai yg bumbu dan santan langsng dicampur, dan menggunakan rempah2 seperti cengkeh, kapulaga, pala dan kayu manis. Tiap bikin gulai ditumis dulu si bumbu halus. Selama ini nyari2 resep gulai yg kyk di catering2 pdg 😂 dan nemulah resep uni des. Mantap lah pokoknya, tp aku pakai nya ayam boiler bukan ayam kampung Source : @desmawatikuretangin #Bainai_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ayam Tauco

Gulai ayam~kuah kental menyusut~😀

Source : mba Trixie gayatri Harusnya berkuah kental, tapi punyaku kental nyusut. apa karena pake santan instan kali yaa? Hihi nakal nih ga ikutin master. Tapi rasa endess banget 😋 Thankiss untuk mba master 😘

Gule ayam gurih pedas

4 porsi

45 menit

Gulai Rebung Ayam

Source : @hellenhandru_5088742 #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru

Gulai Ayam Kentang (tanpa santan)

Gulai ayam labu kuning muda 🍲

Gule Ayam

Dingin2 enaknya makan yang anget dan berkuah ....

Gulai Ayam Tahu

Gulai ayam kampung

gulai ayam kampung

60 menit

Gulai Ayam Aceh

Bapak saya asli Aceh Singkil jadi ibu sering masak masakan kampung halaman u/obat rindu perantauan masa perjuangan awal nikah dulu. Karena ibu ndak bisa konsumsi segala jenis ikan kecuali bandeng maka olahan ayam ini lach yg jadi menu andalan kesukaan beliau. Saat kecil saya selalu membantu beliau memeras kelapa & mengantar menu ini ke tetangga & saudara. Beliau selalu memasak menu gulai dengan porsi besar. Yg saya ingat dari pesan beliau saat itu "Sampean seng tak kongkon ngeterno nduk, mergo sok nek wez gede ben dadi uwong seng jowo lan luman mbek wong liyo nduk." Artinya {kamu yg tak suruh ngantar nduk (panggilan anak perempuan)supaya saat besar nanti bisa jd orang baik & murah hati}. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #SatuResepSatuPohon #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu

Gulai ayam bumbu sederhana

Gulai ayam pedees

Gulai Ayam ala Umy Salya

40 menit

Gulai ayam padang versi simpel

Kmrn si kk mnta gulai ayam yg di padang langganan,, bukan gk mw ngasih krn di rumah udah masak wlwpn bukan gulai ayam,, akhir'y hari ini kesampean juga masak menu request'n si kk 😁😘

6 porsi

Gulai Ayam Pedas ala bumbu Desaku

Jumat, 16 Juli 2021/#467 Masih terintimidasi resep di kemasan bumbu Desaku... Simpel, bumbu gulai cuma dirajang, rasa jelas enaaak.. Ya iyalah resepnya sdh diuji chef rudy juga..Ngikutin resep asli dong, yg diubah hanya pemakaian jeruk nipis, hanya memakai separo saja.. Btw jadi serasa makan soto santan gitu ya segerr ada jeruk nipisnya..Dan jd unik, makan gulai dg ranjau pedas dari potongan cabe. Cocok juga utk teman makan lontong/ketupat pas hari raya Adha. Bisa jadi IDAMAN klo kata mamah cookpad.. Idul Adha Aman Bersama Mamah.. Memang deh Mamah keren klo bikin tema. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampungIdaman

5 orang

35 menit

Aneka Resep Ayam Gulai

Ayam Gulai Bikin Ketagihan