Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:
- 6 paha atas
- 400 ml santan kental
- secukupnya Air
- Bumbu cemplung:
- 2 daun salam
- 3 daun jeruk
- 1 sereh geprek
- Lengkuas seruas jari
- secukupnya Garam dan gula
- Penyedap rasa (bisa skip)
- Bumbu halus:
- 5 bawang putih
- 3 banana shallot uk kecil /12 bawang merah
- 3 cm kunyit
- Paprika merah secukupnya (saya setengahnya-lihat foto di bawah ya)
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 2 cabe merah (kalau mau pedas, tambah saja cabe merahnya)
- 1 sdt merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam
