Gulai ayam pedas

Dipos pada February 3, 2022

Gulai ayam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam pedas:

  1. 1/4 kg ayam
  2. Daun salam, serai
  3. Lengkuas, memarkan
  4. 65 ml santan kara
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Penyedap rasa
  7. Bumbu halus:
  8. 2 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 cm jahe
  11. 3 cm kunyit
  12. 2 butir kemiri
  13. 5 buah cabe rawit
  14. 5 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam pedas

1
Cuci bersih ayam, kemudian rebus hingga matang, kemudian goreng
2
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum
3
Masukkan sere, salam, dan lengkuas
4
Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan ayam, tunggi hingga mendidih
5
Tambahkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah, tunggu hingga bumbu meresap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Padang🐔

Gulai Ayam Padang🐔

Iseng bikin gulai karena bosen ayam ditepungin mulu 😂😂 dan hasilnya...... enaaaaakkk Alhamdulillah! Silahkan dicoba resepnya~ *optional : saya pakai bumbu halus ngulek sendiri, tapi jika ibu-ibu mau pakai bumbu instan gulai bisa juga.. kurang lebih 1 atau 1 ½ sachet.

2-3 orang
1 jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Bismillah 2.4.2021 mengawali hari jumat dgn makanan bersantan.. kebetulan pnya daging ayam.. punya kelapa tp masih utuh. Jd sangat ekstra sabar bikin santen..dr proses gepuk2 kambil(rd kelapa) , nyukil ( mengeluarkan buah kelapa dr cangkang) , marut dan memeras.🥵🥵 soalnya sy masak pas batitaku msih tdur jd lumayan dagdigdug tkut gak mateng klo dia bangun. Hehee.. alhasil mantep santannya kental..bumbunya jg pas. Wlwpun ada bbrp bumbu tambahan yg miss.. gpplah ya menyesuaikan stok yg ada. Hehee source Susi Agung #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook9_Yogyakarta #BumbuMerahMeriah #CookpadCommunity_Yogyakarta

7 porsi
1jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam Padang praktis

Gulai Ayam Padang praktis

Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

Keingat puasa tahun kemarin pas masih dipalembang, kita diundang buka puasa bersama dirumah asmen suami. Nah si budhe (panggilan buat istri asmen) masak gulai ayam dan kata suami enak banged..warnanya cantik, rasanya pedas gurih. Yang namanya Istri kalau suami muji masakan orang lain pasti aga sirik donk..Ahahahahah..Jadi lah kmrn pas ada stok ayam kampung dikulkas aq WA si budhe..nanyain resepnya...dan ternyata gampang ko resepnya 😀 Ga pake lama langsung cus eksekusi resep sambil berharap dipuji juga ama suami 😅 😅

4 porsi
60menit
Gulai Ayam + Kacang Panjang

Gulai Ayam + Kacang Panjang

Gulai ayam telur

Gulai ayam telur

Karna musim hujan makan enaknya yg berkuah

10 porsi
30 menit
Gulai Ayam Kampung Kentang

Gulai Ayam Kampung Kentang

Gulai... Hidangan yang kaya akan rempah khas Indonesia. Gurihnya ayam kampung berpadu dengan aneka bumbu rempah dan santan menciptakan aroma dan rasa yg menggugah selera🤭, itu kata pasukan saya ya cookpader😀🙏 #PekanPosbar #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam ini adalah resep dari mamahku, bener-bener beda rasanya dari gulai yg lain

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

#Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookofTheWeek Bismillah, belajar memasak untuk banyak orang. Kebetulan hari ini kita ada acara keluarga dan bunda mencoba memasak sendiri, kali ini kita masak Gulai ayam khas Padang merecook resep mbak Nidarudi. Lomboknya bunda kurangi dikit.. karena yang memakan nanti ada banyak anak². Supaya tetap dapet pedesnya kita tambahkan sambel lombok pada saat dihidangkan. Memasak porsi banyak dengan cara mengalikan resep yang ada sesuai kebutuhan. 😊

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Re-cook resep “Gulai Ayam Kentang” dari Mildarenikitchen dan inilah resep yang sudah dimodifikasi sesuai selera saya. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya juga simple. Rasa gurih dan pedasnya pas menurut saya. Untuk yang suka pedas, silahkan ditambah porsi cabe merahnya di bumbu halus atau bisa juga ditambah irisan cabe rawit. Selamat memasak! :)

8 porsi
60 menit
Gulai Ayam Ala Padang

Gulai Ayam Ala Padang

Sepiring mana cukup !!! Andalan masakan awal bulan

Gulai Ayam Kelapa Sangrai

Gulai Ayam Kelapa Sangrai

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Lauk anak kos yg males masak sering2

3 orang
1 jam
Gulai Ayam Merah

Gulai Ayam Merah

5 porsi
40 menit
Gulai Ayam Tahu tanpa Santan

Gulai Ayam Tahu tanpa Santan

Gule Ayam

Gule Ayam

Dingin2 enaknya makan yang anget dan berkuah ....

Gule ayam kheray

Gule ayam kheray

Saat masi kos di Demangan Jogja, sarapan saat weekend di Gule ayam Kheray adalah kenikmatan. Sekarang tinggal nun jauh dari Jogja. Pandemi pula. Kalo kangen makanan Jogja, bikiiin laaah.. alhamdulillah enak, cocok, mirip banget rasanya kayak aslinya..

Gulai ayam kampung daun singkong enaakk

Gulai ayam kampung daun singkong enaakk

Lagi kangen sama masakan kesukaan bapak. Dulu waktu kecil kalau opungku masak ini bapakku suka banget. Aq juga jadi doyan. Masak lauk sekalian sayur. Madaknya ga terlalu lama, karena aku bepi ayamnya ga terlalu tua. Cekidooot 🥳

10 porsi
30 menit
Gulai ayam bumbu giling

Gulai ayam bumbu giling

Bikin gulai lagi males nguleg jadi beli bumbu giling jadi ajah di pasar saya beli 3 rb udh banyak bumbunya juga fres cabenya seger baru nggiling liat langsung jadi tidak ragu kalau cabenya gk seger, rasanya kayak gulai padang asli loh, cuma kalau beli bumbunya bilang jangan kebanyakan kunyit pahit, jadi minta di kurangin kunyitnya terus aku tambahin bon cabe biar pedesan karena di rumah sukanya pedes, anak2 dan suami pada suka langasung habis 1 ekor hanya sisa 2 potong Heem seneng rasanya kalau masak pada mau makan apa lagi makanya lahap