Gulai ayam khas minang(padang)

Dipos pada January 11, 2022

Gulai ayam khas minang(padang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam khas minang(padang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam khas minang(padang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam khas minang(padang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam khas minang(padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam khas minang(padang) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ayam khas minang(padang) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam khas minang(padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam khas minang(padang) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan sehari2 orang padang😊😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam khas minang(padang):

  1. 1 ekor ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 10-12 bh bwg merah(tergantung ukuran bawang kalo besar pake 10 kalo ukuran bwg merahny kecil pake 12 bh)
  4. 8 bh bawang putih
  5. 1 telunjuk jahe
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 ruas kunyit
  8. 8 bh cabe merah keriting
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 sdt ketumbar
  11. Secukupnya lada
  12. 2 lembar daun salam
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 1 lembar daun kunyit
  15. 1 batang serai
  16. Garam
  17. Gula
  18. Penyedap
  19. 1 butir santan kelapa
  20. 200 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam khas minang(padang)

1
Cuci bersih ayam lalu sisihkan
2
Blender semua bumbu halus..
3
Tumiskan bumbu halus sampai wangi lalu masukan daun2, beri air lalu masukan ayam.. Masak hingga bumbu menyerap..
Gulai ayam khas minang(padang) - Step 3
4
Masukan santan beri garam dan penyedap.. Lalu koreksi rasa.. Masak hingga santan mendidih dan tidak pecah..setelah gulai ayam matang hidangkan dengan nasi hangat atau sambalado😋😋🐓🍽🍶
5
Gulai ayam khas minang(padang) - Step 5
6
Gulai ayam khas minang(padang) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam + tahu +kentang

Gulai ayam + tahu +kentang

Kali ini pakai yg ada dikulkas aja.. Yuk eksekusi

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Lg Pengen gulai ayam, tp bumbu seadanya ya.

4 orang
30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

5 porsi
Gulai Ayam, Ati dan Telur

Gulai Ayam, Ati dan Telur

Baru seminggu setelah lahiran, mo masak tp ga pengen yg ribet, dan berhubung harus banyak makan ati ayam, makanya mengolah makanan ini aja. Bumbunya agak mirip kari tapi lebih sederhana.

Gulai Paya muda dan ayam

Gulai Paya muda dan ayam

4 orang
1 jam 30 menit
Gulai ayam telur

Gulai ayam telur

Karna musim hujan makan enaknya yg berkuah

10 porsi
30 menit
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Gulai ayam kampung asli Padang

Gulai ayam kampung asli Padang

Lebih enak kalau semua bumbunya diulek bukan diblender, jangan pakai penyedap

Gulai Ayam..  By :miss G

Gulai Ayam..  By :miss G

Gulai Ayam Tulang Lunak

Gulai Ayam Tulang Lunak

Cara masaknya sedikit berbeda dengan cara masak gulai-gulai yg saya posting disini. Dan rasanya pun berbeda dengan resep gulai sebelumnya, lebih seger aja menurut saya.

Gulai ayam sedep

Gulai ayam sedep

ada ayam d kulkas dan santan cusss gule... gule...

5 porsi
Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang

Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sesiapa pernah rasa makan gulai ayam di restoran padang s*drh*na? Saya salah satunya gulainya enak kuahnya saya suka bgt, jdi pernah ketemu sama org yg kerja dirumah makan pdg pak d*tu* dia bilang kenapa masakan ayam gulai di rm padang itu enak karna kokinya nambahin susu di gulainya ,aku sempet gk percaya sih.. Masa iya? Dan gaes.. Hr ini aku coba dan ternyataaaaa 😍😍😍😍 penasaran?? Check it out ya trus repost deh xixixixii

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Kata mamak mertua lo pngn daging cpt mpuk masukin ja sndok mkn ke dlm daging ygd masak..percaya ato tdk pi menurut saya mank bnr..lmyn cpt bkn daging mpuk😊😊

8-10 porsi
45-60mnt
#4 Gulai Ayam

#4 Gulai Ayam

Gulai ayam resep saya ini mungkin bukan tradisional dari Padang. Tapi beginilah selera keluarga kami. Semoga berkenan.

Gulai ayam

Gulai ayam

Masak gulai kali ini langsung dicampur sm sayur jd ga repot buat sayur tersendiri...aq pake labu siam boleh pake kentang wortel atau tahu tempe jg cocok menurutq, jd ada variasi rasa gitu...trus pake telur rebus jg karna si kaka suka mkn telur...komplit kan satu resep utk semua...irit dan jg hemat tenaga...

Gulai Ayam Ala Kheray Yogyakarta

Gulai Ayam Ala Kheray Yogyakarta

Haduhh siapa sih yang bakal nolak makanan ini. Berhubung sedang tidak di yogyakarta, bikin sendiri juga cepet. Yuk dicoba 😍😍😍 Saya pakai resepnya Wennie Wea, seperti biasa disesuaikan lagi dengan bahan dan selera. Gulai ayam ini enak baik buat sarapan, makan siang, bahkan makan malam. Perpaduan sambal yang pedas dan ditemani tempe goreng tepung, wah cakep! Selamat mencoba resepnya 🙂 #PejuangGoldenApron2

8 porsi
Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang

Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang

#Recook #OlahanAyam #GulaiAyamKampungNanasMuda #GulaiAyam #MakananMinang #AyamBerendam #PekanRayaAyam #LihaiRecook6_Yogyakarta #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Atika Hafni Pas kebetulan ada stok nanas muda agak banyak dan di kulkas ada stok ayam kampung. Dan berhubung aku mensupport #AyamBerendam di #PekanRayaAyam akhirnya aku #LihaiRecook6_Yogyakarta resepnya mba Atikah gulai ayam nanas muda makanan khas dari minang yang rasanya muantul banget dan luar biasa nikmat sampe ketagiahan anak2 dan suami pada makan dengan lahap. Makasih mba resepnya 🥰😍

Gulai Ayam Padang🐔

Gulai Ayam Padang🐔

Iseng bikin gulai karena bosen ayam ditepungin mulu 😂😂 dan hasilnya...... enaaaaakkk Alhamdulillah! Silahkan dicoba resepnya~ *optional : saya pakai bumbu halus ngulek sendiri, tapi jika ibu-ibu mau pakai bumbu instan gulai bisa juga.. kurang lebih 1 atau 1 ½ sachet.

2-3 orang
1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Saya tim Ayam Berendam dan #pekanrayaayam kali ini saya bikin gulai ayam resep dari teh neeta. Saya skip daun kunyit karena ga ad begitu juga cabe nya karena biar anak bisa makan juga. Rasa enak juga gurih karena penambahan santan. Yuuk cek resepnya... Source : Dapur Neeta #pekanrayaayam #pekanposbarayam #ayamberendam #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpad_id #masakasik