Gulai Ayam Campur - campur

Dipos pada January 25, 2022

Gulai Ayam Campur - campur

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Campur - campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Campur - campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Campur - campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Campur - campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Campur - campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Campur - campur memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya mau masak gulai ayam campur kacang panjang saja. Kebetulan ada kentang dan Tahu sisa masak kemarin jadi dimasukkan saja daripada mubazir #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Campur - campur:

  1. 1/2 Kg Ayam
  2. 2 buah Kentang
  3. 3 buah Tahu
  4. 1 ons Kacang Panjang
  5. 500 ml santan
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 buah Cabe merah keriting
  8. 5 butir Bawang merah
  9. 4 butir Bawang Putih
  10. 1 ruas jari jahe
  11. 1 ruas jari kungit
  12. 1 jari Lengkuas
  13. 1 batang sereh
  14. 1 butir Kemiri
  15. 2 sdm Ketumbar
  16. Sejumput Jintan
  17. Bumbu lain :
  18. 4 lebar Daun jeruk
  19. 2 lembar Daun Salam
  20. Sedkit asam jawa
  21. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Campur - campur

1
Bersihkan ayam, potong - potong
2
Tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan daun jeruk masak hingga harum dan matang, masukkan ayam aduk rata.
3
Masukkan kentang, tambah sedikit air. Masak hingga kentang lembut.
4
Masukkan Tahu dan Kacang panjang lalu tambahkan santan, aduk hingga mendidih.
5
Tambahkan asam jawa dan garam. Tes rasa.
6
Masak hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Khas masakan padang adalah santan kelapa. Gulai apapun, yg baik digunakan adalah santan kelapa asli, krn menghasilkan minyak dan tekstur kuah yg kental dan berminyak. Tapi karena keterbatasan waktu kadang-kadang saya menggunakan santan instan yg memang hasilnya tidak begitu bagus. Tapi untuk sekedar makanan sehari-hari tidak apalah...

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

6 porsi
45 menit
Gulai Ayam ala bunda

Gulai Ayam ala bunda

Menu pesanan anak ke 2 saya... Makannya jadi lahap lho bunda...

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Hari pertama belajar masak.. 😂

5-7 orang
Gule Ayam Bahrie

Gule Ayam Bahrie

Suami saya suka banget makan, makanan dengan santan kental. Makan nya selalu lahap tapi jangan sering-sering juga hahaha😁

3-4 porsi
30 menit
Gulai / Kalio Ayam

Gulai / Kalio Ayam

Bermula dari kepoin akun cp Uni @MitaNiez berakhir dengan banyak cookmark masakan Padang yang Uni buat. Karena selalu kepingin makan makanan Padang tapi kendalanya suami tidak mau beli makanan Padang jadilah masak di rumah dan ini bisa difoto setelah masak yang ke 3 kalinya, hihi Alhamdulillah di approved sama suami dan akhirnya bisa buat gulai sendiri dengan catatan mengurangi cabe dan menggunakan krimer pengganti santan. Jika ingin lebih pedas, bisa ditambah cabe nya ya Dan tentunya bisa menggunakan santan. Terima kasih UniCan @MitaNiez untuk resepnya dan untuk lepas bahasa Padang nya, sehat selalu untuk Uni dan keluarga disana yaaa Source : Uni @MitaNiez #GowesBecak_KeSumbar #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Gulai Ayam kampung (Kalio Ayam) so simpel

Gulai Ayam kampung (Kalio Ayam) so simpel

Pagi2 suami udah request menu ayam kampung, krn sop melulu, jadi buat kalio padang, intip2 resep di buku masakan bonus beli happycall, dicoba deh, enak... Walau byknya bumbu dikurangi, sesuai ayam...

5-8 porsi
1 jam
Gulai Ayam kampung khas Aceh

Gulai Ayam kampung khas Aceh

Berhubung masih musim covid, jadi sekarang sering masak yang pakai rempah-rempah. Tapi juga takut kebanyakan santan bisa kolesterol. Akhirnya masak gulai tapi santan nya hanya sedikit saja tetap enak loooo

Gulai ayam & kacang panjang praktis

Gulai ayam & kacang panjang praktis

Saat di perantauan, salah satu hal yg menjadi pilihan adalah masak masakan yg praktis, enak, dan bergizi. Bumbu instan kadang jadi pilihan ketika memasak. Tp tetap saja saya tambah bumbu lain utk memperkuat rasa 😊

2 porsi
Gulai ayam andaliman

Gulai ayam andaliman

resep favorite keluarga. Rasanya sangat khas dengan citarasa andaliman yang membuat lidah bergetar.

4-6 orang
1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Recook punya @bubekitchen #resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai ayam kemangi

Gulai ayam kemangi

Gulai rumahan ala aku.. Waranya kurang merah,, gak tau ini gulai pa bukan, pokoknya gulai ayam ya da santannya.. 😂😂😂

Gulai ayam ala bunda fatin

Gulai ayam ala bunda fatin

Mau buat sarapan,pas liat kulkas isinya cuma ada ayam sama bumbu2 instan,,,soo..... Nyoba deh bikin gule dg bumbu seadanya...

3 porsi makan
Gule ayam vs kacang

Gule ayam vs kacang

Bingung mau masak ap, di kulkas ada sedikit ayam, 5 biji kcng pnjng, setengah tahu dan 1 ons udang