Gulai Ayam Kampung

Dipos pada January 25, 2022

Gulai Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kampung memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai Ayam Kampung -------------------------------- #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung:

  1. 1 1/2 kg ayam kampung
  2. 1 buah kelapa di parut (ambil santan nya)
  3. 3 ons Kentang
  4. 1 btg sereh
  5. 4 lbr daun salam
  6. 1 lbr daun kunyit
  7. Bumbu:
  8. 1 ons cabai kecil
  9. 2 buah kunyit (mini)
  10. 1 ruas jahe
  11. 3 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 3 buah kemiri
  14. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampung

1
Ungkep ayam, setelah diungkep angkat, diamkan.
Gulai Ayam Kampung - Step 1
Gulai Ayam Kampung - Step 1
2
Siapkan bumbu nya, blender bumbu hingga halus. Kupas kentang, cuci hingga bersih, setelah itu belah 3 (sesuai selera)
Gulai Ayam Kampung - Step 2
Gulai Ayam Kampung - Step 2
Gulai Ayam Kampung - Step 2
3
Tumis bumbu, masuk kan daun salam dan daun kunyit, setelah itu masuk kan ayam, aduk perlahan.
Gulai Ayam Kampung - Step 3
Gulai Ayam Kampung - Step 3
Gulai Ayam Kampung - Step 3
4
Masuk kan kentang, aduk perlahan hingga bumbunya merata, masuk kan santan pertama. Tambahkan garam, aduk perlahan, cek rasa.
Gulai Ayam Kampung - Step 4
Gulai Ayam Kampung - Step 4
Gulai Ayam Kampung - Step 4
5
Biarkan hingga santan nya meresap, Tambahkan santan ke-2 (Santan Kental) Masak hingga mendidih.
Gulai Ayam Kampung - Step 5
Gulai Ayam Kampung - Step 5
Gulai Ayam Kampung - Step 5
6
Gulai Ayam Kampung sudah matang, angkat, sajikan.. Really Yummy 😍 Selamat Mencoba, Semoga bermanfaat 😍
Gulai Ayam Kampung - Step 6
Gulai Ayam Kampung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam & Tahu

Gulai Ayam & Tahu

Habis cuci - cuci baju dan beres-beres rumah, masak yang simpel aja. Karena dikulkas ada sayap ayam dan tahu, akhirnya masak gulai ayam dan tahu.

4 porsi
25 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Hari pertama belajar masak.. 😂

5-7 orang
Gulai Ayam Kelapa Sangrai

Gulai Ayam Kelapa Sangrai

Gulai Ayam Tulang Lepas

Gulai Ayam Tulang Lepas

Senengnya kalo suami makannya minta nambah

6 porsi
Gulai / Kalio Ayam

Gulai / Kalio Ayam

Bermula dari kepoin akun cp Uni @MitaNiez berakhir dengan banyak cookmark masakan Padang yang Uni buat. Karena selalu kepingin makan makanan Padang tapi kendalanya suami tidak mau beli makanan Padang jadilah masak di rumah dan ini bisa difoto setelah masak yang ke 3 kalinya, hihi Alhamdulillah di approved sama suami dan akhirnya bisa buat gulai sendiri dengan catatan mengurangi cabe dan menggunakan krimer pengganti santan. Jika ingin lebih pedas, bisa ditambah cabe nya ya Dan tentunya bisa menggunakan santan. Terima kasih UniCan @MitaNiez untuk resepnya dan untuk lepas bahasa Padang nya, sehat selalu untuk Uni dan keluarga disana yaaa Source : Uni @MitaNiez #GowesBecak_KeSumbar #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Hujan-hujan, si kakak pingin gulai ayam yang agak pedas. Kebetulan di kulkas ada ayam, langsung cussss diolah jadi gulai. So, makan malamnya pakai gulai ayam 💗😄 Note: cabenya cuma 2 tapi bagi kami ini sudah pedas hehe...

Gulai ayam jawa

Gulai ayam jawa

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

2 orang
Gulai Ayam

Gulai Ayam

#AhlinyaAyam Tema minggu ini Ayam disantenin. Ayam sengaja saya potong kecil2, karena gulai ayam bisa dikreasikan juga menjadi tongseng ayam. Di resep berikutnya, nanti Sy share. Saya tidak menggunakan terlalu banyak bumbu rempah. Tingkat kepedasan juga dapat disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba 😊 , bisa dijadikan hidangan untuk Hari raya Idul Qurban esok hari. " Selamat Hari Raya Idul Adha 1440 H 🙏 " . #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke31 #ayamdisantenin

5 Porsi
60 menit
Gule Ayam

Gule Ayam

Lagi ngidam gule kambing tapi dipasar gak ada yang jualan daging kambing. Akhirnya buat gule ayam aja lah, meski bukan daging kambing tapi rasanya kan sama. . #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Ibu Jawa yang tinggal di tanah Sunda tapi lagi ngidam masakan Minang~ abis bebersih kulkas, masih ada ayam seekor plus ati ampela ungkep..aslinya kemarin mau dibikin sesuai request #bapakwahyu~ pepes ayam kemangi sunda, hahaha apa dayaa budedet terlalu berimprovisasi, endingnyaa ujugujug (baca:tibatiba) malahan jadi masak gulai ayam padang plus sambal tanak cabe hijau ❤❤ hyuu~ aduhh sedap sedapp

3~4orang
180menit
Gulai ayam

Gulai ayam

12 porsi
45 menit
Resep Gulai Ayam Praktis

Resep Gulai Ayam Praktis

Assalamu'alaikum sobat Cookpad.. kali ini sy buat Gulai Ayam yg super duper praktis. Bahannya sederhana, apalagi kl pk daun temurui, emmm, wanginya smp kemana2😍 jika tdk pk temurui jg tdk apa2 ya temen2.. happy cooking 💗 Bismillah..#CookpadIndonesia #DiRumahAja #AmiraMorabi #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Gulai Ayam Khas Minang

Gulai Ayam Khas Minang

Halo Sobat Cookpad :D Gulai Ayam ini enak banget! Rekomen ya sobat. Makan nasi banget haha. Rasanya ga kalah dengan gulai ayam di restoran padang, percaya deh :D. Aku udah beberapa kali buat resep ini dan selalu dipuji sama mama. Seneng ya kalo masakan kita bisa jadi kesukaan keluarga :) Yuk dicoba ya gulai ayamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! :) Source: Femina #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad *NOTE: - Jika mau masak untuk 1 ekor ayam, ukuran santan adalah 1.500 Liter dari 2 buah butir kelapa parut. Untuk sisa resepnya tinggal dikalikan 2 saja.

4 porsi
Gulai Belacan Ayam Kemangi

Gulai Belacan Ayam Kemangi

Selamat siang semua...💕 Kali ini saya membuat Gulai Belacan, makanan khas yg berasal dari Pekanbaru, Riau. Biasanya gulai ini menggunakan udang, namun disini saya menggantinya dengan ayam dan menambahkan daun kemangi serta tidak lupa kuah santannya yg kental sebagai ciri khas dari gulai belacan 😍 Dan sudah pasti rasanya gurih banget, harumnya daun kemangi bikin perut keroncongan!! Makan Gulai Belacan Ayam Kemangi ini bener-bener harus siapin perut kosong karena ga bisa berhenti ambil nasi, makan lagi...lagi dan lagi!! 😍 Selamat me-recook temen 😊

Gulai ayam ala bunda R2

Gulai ayam ala bunda R2

Kepikiran pengen bikin gulai tp bisa dimakan siapa aja alias ga pedes krn buat anak2 😁

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#405. Gulai Belacan Ayam Kemangi

#405. Gulai Belacan Ayam Kemangi

Boleh dicoba maaakk...aslik ini enak banget. Dan kebetulan memang kemangi jadi salah satu sayur kesukaan di rumah. #Cookpadcommunity_Sumut

Gulai ayam andaliman ala mama mertua

Gulai ayam andaliman ala mama mertua

Mama mertua saya suka sekali masak ini. Dan entah kenapa bawaannya saya pengen nambah 😂. Suami saya cuma mau makan usus ayam yang dimasak kaya gini sama mama. Saking sukanya, pas hamil anak ke2 sering ngidam ini. Akhirnya minta resep sama mama, bikin sendiri