Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam andaliman ala mama mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam andaliman ala mama mertua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam andaliman ala mama mertua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam andaliman ala mama mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam andaliman ala mama mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam andaliman ala mama mertua memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mama mertua saya suka sekali masak ini. Dan entah kenapa bawaannya saya pengen nambah 😂. Suami saya cuma mau makan usus ayam yang dimasak kaya gini sama mama. Saking sukanya, pas hamil anak ke2 sering ngidam ini. Akhirnya minta resep sama mama, bikin sendiri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam andaliman ala mama mertua:
- 1 ekor ayam kampung yang masih muda (+/- 4 bulanan)
- Haluskan Bahan A
- 2 butir kemiri
- Seruas kunyit
- Seruas jahe
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Haluskan bahan B
- 1 sdt merica
- 1 sdm ketumbar
- Secukupnya andaliman
- 1 sdt jinten
- Bumbu daun
- 2 batang serai geprek
- Seruas Lengkuas, geprek
- 5 buah daun jeruk (hilangkan batangnya)
- Bahan lain
- 3 sdm minyak kelapa
- Secukupnya garam
- 1/2 L santan kental
