Gulai ayam jawa

Dipos pada January 7, 2022

Gulai ayam jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam jawa memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam jawa:

  1. Ayam potongan (sesuai selera)
  2. 2 bungkus Santan kara (65 ml)
  3. 2 L air
  4. Bumbu halus
  5. 2 kemiri sangrai
  6. 1 sdt ketumbar sangrai
  7. 3 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. Bumbu cemplung
  12. 3 lembar daun salam
  13. 2 batang serai geprek
  14. 1 ruas lengkuas geprek
  15. 2 sdm gula merah
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Gula pasir
  18. secukupnya Lada bubuk
  19. secukupnya Kaldu
  20. Bumbu pelengkap
  21. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam jawa

1
Cuci bersih ayam,didihkan air masukan ayam,daun salam dan serai,tunggu hingga ayam matang dan tiriskan airnya jangan di buang
Gulai ayam jawa - Step 1
2
Suwir ayam pisahkan dengan tulang,
Gulai ayam jawa - Step 2
3
Sangrai kemiri dan ketumbar kemudian haluskan dengan bawang, jahe dan kunyit
Gulai ayam jawa - Step 3
Gulai ayam jawa - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ke dalam air rebusan ayam, masukan santan,gula merah, dan ayam (tulangnya boleh di masukan/ tidak sesuai selera)
5
Bumbui garam,gula,kaldu lada, di aduk hingga masak agar santan tidak pecah, Terakhir taburi bawang goreng di atasnya,
Gulai ayam jawa - Step 5
Gulai ayam jawa - Step 5
6
Jika sudah bisa di sajikan dengan nasi hangat, dan sambal agar lebih enak
Gulai ayam jawa - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Rencana awal sih pengen masak "garang asam" tapiiiii anakku request mau makan ayam dikuahin. Apa, ya? Gulai aja deh😁 #Gulai #Ayam #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Ayam kampung (Kalio Ayam) so simpel

Gulai Ayam kampung (Kalio Ayam) so simpel

Pagi2 suami udah request menu ayam kampung, krn sop melulu, jadi buat kalio padang, intip2 resep di buku masakan bonus beli happycall, dicoba deh, enak... Walau byknya bumbu dikurangi, sesuai ayam...

5-8 porsi
1 jam
#345. Gulai Ayam Kentang

#345. Gulai Ayam Kentang

Kalo masak gulai (gule ; orang Medan nyebut nya begini) aku tuh paling doyan ama kentang nya 🤣🤣🤣 Ayam nya malah ga diambil, ini termasuk salah satu kebiasaan dari kecil. Jadi ampe sekarang yah masih aja tetap begitu

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#AyamBerendam #CookpadCommunity_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #SelaluIstimewa #pekanrayaayam

Gulai Ayam Sayur Fiber creme

Gulai Ayam Sayur Fiber creme

Source : Adhelia Setyowati (dgn modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcokmunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #kampungramadan

Ayam & Kentang Gulai Padang Asli Bumbu Tradisional

Ayam & Kentang Gulai Padang Asli Bumbu Tradisional

Inspirasi resep dari Bunda, karena udah tinggal sama suami, suami juga sama2 orang Padang, jadi lah aku harus bisa masak masakan Padang ❤

2-4 orang
±45 menit
Gulai ayam bertabur lombok rawit

Gulai ayam bertabur lombok rawit

Lagi suka makan pedes2. Jadilah pesanan suami gulai ayam bertabur rawit. Kalo makan tinggal digerus dicampur ke nasi dan sayur nya. Mantaaaapp deeh..😊😊

4 porsi
35 menit
Gulai Ayam Jawa

Gulai Ayam Jawa

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Lidya Isma di Bogor Baru tau nih klo gulai bisa juga dibikin kuahnya sampe set. Katanya Mbah Gugel sih khas Yogya. Entah juga ya, soalnya gak pake survey2an. Begini lah kreasi amatiran. #KualiEmak #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Source: trixie gayatri Tengkiu teh menginspirasi ku 😍

4 porsi
60 menit
Gulai Ayam dan Tahu

Gulai Ayam dan Tahu

Jangan mudah menyerah, tak ada yang tidak mungkin. #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang

6 porsi
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Gule adalah salah satu masakan kesukaanku. Biasanya saya memasak gule daging sapi atau daging kambing. Namun karena saat ini saya sedang mengurangi daging hewan kaki 4, maka saya ganti dengan daging ayam dan kentang. Rasanya ternyata tidak kalah sedapnya.

1 porsi
Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

#weekendchallenge #pejuanggoldenApron

Gulai Ayam

Gulai Ayam

lagi kepengen gulai ayam pakai kentang, kebetulan ayam sama kentangnya ada semua langsung eksekusi... #masakanbengkulu

12 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Saya suka versi gulai yang tidak terlalu berkuah, jika ingin lebih berkuah bisa di tambahkan jumlah pemakaian air dlm resep ini

Gulai Ayam kacang Merah

Gulai Ayam kacang Merah

Jadi saya tu pengen bgt kacang merah, dan bingung mau di masak apa..🙄 suami bilang pengen gulai ayam kering jadi lah menu ini..☺️ selamat mencoba...🤗

5 Porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Cooksnap kedua buat mba Linsay 😁semoga berkenan🙏🏻 dan terimakasih sudah menjadi tim lokal JCCO yang banyak berbagi pengalaman lewat kegiatan kegiatan di JCCO 🤗 Source : @Linabachry (sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada) #Terimakasih_TimJCCO #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021