Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Minang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak yang simple dan cepat matangnya.. #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Minang:
- 1 kg ayam
- 🥥 bumbu halus :
- 10 buah cabe merah, buang bijinya
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe ± 3cm
- 1 ruas lengkuas ± 3cm
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 50 ml air
- 🥥 bahan lain :
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1/2 sdt gula pasir
- 1.5 sdt garam
- 2 sdt kaldu bubuk
- 2 bungkus santan instan @ 65ml
- 1300 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Minang
