Gulai Ayam

Dipos pada January 5, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam adalah 2 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak request'an suami. Minta gulainya di pakein kentang 🥔

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 buah kentang
  3. Bumbu Halus
  4. 8 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 6 buah cabai merah keriting
  7. 2 ruas jari kunyit
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 sdt ketumbar
  11. Bahan Pelengkap
  12. 400 ml santan encer
  13. 100 ml santan kental
  14. 2 ruas asam kandis
  15. 1 lembar daun jeruk
  16. 1 sdt garam
  17. 1/4 sdt lada bubuk
  18. 3 sdm minyak untuk menumis
  19. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Siapkan bahan-bahan. Blender halus bumbu.
Gulai Ayam - Step 1
Gulai Ayam - Step 1
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata, masak sebentar agar bumbu meresap.
Gulai Ayam - Step 2
Gulai Ayam - Step 2
Gulai Ayam - Step 2
3
Masukkan santan encer. Aduk rata. Masak selama 10 menit sampai ayam empuk.
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3
4
Masukkan kentang. Masak sampai kentang empuk. Masukkan santan kental. Beri garam, lada, koreksi rasa. Lalu aduk rata.
Gulai Ayam - Step 4
Gulai Ayam - Step 4
5
Masak sampai kuah gulai mengental. Matikan api.
Gulai Ayam - Step 5
Gulai Ayam - Step 5
6
Siapkan mangkuk saji. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan. Gulai ayam siap di santap.
Gulai Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Daun Kari

Gulai Ayam Daun Kari

Lagi ingin makan gulai ayam beraroma daun kari, dan bubuk kari. Kuahnya bersantan kental, berwarna orange karena pakai cabe merah keriting. #PejuangGoldenBatikAppron #cookpadcommunity_tangerang

5 orang
1 jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Berikut ini olahan 🐔'ayam' ala Dapoer Kyara. Yang berminat, yuk intip resepnya 👇. Semoga bermanfaat! 👉Please, Don't forget to report your re-cook! ...😃_happy cooking_☺...

Gulai ayam telur ampela

Gulai ayam telur ampela

Gulai ayam

Gulai ayam

Ceritax paksu mw sx makan yg gulai² ya di kulkas untung masih ada ayam ya lgs buat deh

Gulai ayam praktis

Gulai ayam praktis

Punya bayi yg sedang aktif aktifnya,,kadang mikir pengen punya tongkat sihir biar tinggal cling 😂 Lagi jamnya masak si baby gak tidur siang,alhasil masak gak pake acara ribet namun ttp bercita rasa 😜

6 porsi
30 menit
GULAI AYAM tanpa santan dan minyak (untuk diet)

GULAI AYAM tanpa santan dan minyak (untuk diet)

Lagi proses diet bund.. ikut diet no minyak santan gula dan tepung.. yuk maree d liat resep nya

8 porsi
45 menit
Gulai ayam kuning

Gulai ayam kuning

Masak ala ala padang hari ini, ayamnya digulai supaya ada kuah kuning diatas nasi padangnya entar, xixixi Sumber : @moonas_kitchen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Source : resep koki. Sudah saya modivikasi dan rasanya nendang banget. Ayamnya lembut sampai bisa disedot dagingnya.

5 porsi
60 menit
Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Musim hujan gini emang enaknya makan yg berkuah² biar hangat.. Ini adlh salah satu menu favorite saya kalau ke RM Padang. Coba² bikin sendiri bumbunya disesuaikan mirip resep gulai udang yg pernah saya post. Alhamdulillah rasanya ga mengecewakan.. Saya tambahkan petai biar makin sedeepp.. 😍😍 Buat yg ga suka boleh di skip petainya.. 😁 Ayooo supporter tim #AyamBerendam qt ramaikan #PekanRayaAyam .. 🤩🤩 #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Gulai Ayam Kampung khas minang

Gulai Ayam Kampung khas minang

Gulai khas minang yang simple , tambahkan nangka atau kentang buat sayur sekaligus karbo hehehe. Paling enak pakai ayam kampung, kaldunya mantap sekali. Tapi kalau gak ada bisa pakai ayam broiler atau daging sapi bahkan ikan ya. Kalau ikan masak jangan lama lama nanti ikan bisa hancur masukkan saat semua bumbu matang.

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Ini masakan nusantara pertama yg saya bisa,,, di ajarin oleh almh ibukq dan ini sayur kesukaan adhegq. Masaknya simple dan enak 😁. Nb: untk takaran bumbu di sesuaikan sendr geh bunda, krn bgi sya masak itu perlu insting 😂

Gulai sayap ayam tanpa santan

Gulai sayap ayam tanpa santan

Ada sayap 6 potong bingung mau di apain,,eeh coba di gulai tanpa santan,ternyata enak juga😊

3 org
30 menit
Gulai Ayam Bakar

Gulai Ayam Bakar

#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon Gulai ayam adalah masakan daging pertama yang saya pelajari dari mamak.Sering bantuin mamak masak gulai ayam.Sambil tanya dan dengerin wejanganya.Dengan metode santan cair dan kental.Jadi daging ayam dimasak dulu dengan bumbu dan santan cair hingga empuk.Nah...setelah empuk baru masukkan santan kental.Inget banget sewaktu ujian akhir kelas 6 SD ada pelajaran mulok (muatanlokal).Diwajibkan masak gulai ayam waktu itu.Alhamdulillah...kata guru2 gulai ayam masakan kelompok saya paling enak.Iya..yg bumbuin saya yg ngulek saya.Pokonya inget pesen mamak..Waktu ngupas kunyit pun pake acara keiris.Berkat...mamak..anakmu bisa masak.Kali ini saya masak gulai ayam ala mamak..tapi biar agak beda ayamnya dibakar dulu ala2 Chef Rudi Choirudin.

Gulai ayam telur kentang

Gulai ayam telur kentang

Source : emaknya ryu #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_madiun

Gulai ayam pucuk ubi

Gulai ayam pucuk ubi

Alhamdulillah....

6 orang
1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Saya suka versi gulai yang tidak terlalu berkuah, jika ingin lebih berkuah bisa di tambahkan jumlah pemakaian air dlm resep ini

Gulai Ayam Ati Ampela

Gulai Ayam Ati Ampela

Recook adalah salah satu cara menghargai dan menunjukkan rasa sayang pada seseorang Kali ini saya recook resep Gulai Ayam, Rini Dwi Astuti. Sebagai salah satu gadis Pejuang Dapur yang selalu support dengan semangatnya. Hatur Nuhun Ceu, terus menginspirasi dengan semangatnya lewat resep2 🤗❤ #KualiEmak #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

1 porsi
40 menit
Gulai Ayam Padang ala rumahan

Gulai Ayam Padang ala rumahan

Memasak itu memiliki takarannya masing masing, ini selera ku. Tetapkan takaran mu? (No micin dulu :D )

8 porsi
Gulai Ayam Tahu Dan Tempe

Gulai Ayam Tahu Dan Tempe