Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam dan Telur ala RM Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam dan Telur ala RM Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam dan Telur ala RM Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam dan Telur ala RM Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam dan Telur ala RM Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam dan Telur ala RM Padang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi bosan sama opor ayam, pengen yang pedas gurih jadilah ini. Ini modifikasi dari resep cookpad mba put3sya_kitchen, makasih ya mba enak👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam dan Telur ala RM Padang:
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 1 buah jeruk nipis
- 6 butir telur rebus
- 2 liter air dan santan sesuai selera
- 1 batang besar sereh, memarkan
- 1 lembar daun kunyit, simpulkan
- 4 lembar daun jeruk, buang tulang
- 1 jempol laos, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt bumbu gulai bubuk
- secukupnya gula garam
- 1 sdt kaldu ayam/jamur
- Bumbu Halus:
- 12 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- Cabe merah keriting
- 2 jari jahe kupas
- 1 jari kunyit, bakar dan kupas
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt merica butiran
