Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Cabai Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Cabai Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Cabai Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Cabai Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Cabai Hijau adalah 5-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Cabai Hijau diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Cabai Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Cabai Hijau memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya mau bikin gulai, tapi stok cabai hijau besar sedang banyak di kulkas. Dimanfaatkan saja supaya tidak terbuang. Santan saya ganti dengan fiber creme karena berpantang santan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Cabai Hijau:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera, kucuri jeruk nipis, 15 menit
- 10 buah tahu putih (opsional)
- 3 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
- 2 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 butir kapulaga
- 100 gram fiber creme larutkan dengan 200 ml air
- secukupnya Garam
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 10 cabai hijau besar
- 8 siung bawang putih
- 15 butir bawang merah
- 5 butir kemiri
- 4 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt bubuk pala
