Gulai ayam kampung

Dipos pada February 3, 2022

Gulai ayam kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam kampung memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung yang kecil
  2. 1 bh kentang besar potong dadu
  3. 250 gram buncis potong kecil
  4. 100 gram kacang merah
  5. 1 bh labu ukuran sedang potong kecil lurus2
  6. 5 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 10 bh cabe rawit
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 1/2 sendok makan ketumbar
  13. 4 bh kemiri
  14. 2 bungkus santan kara
  15. 1 sendok makan air asam jawa
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 5 lembar daun salam
  18. 3 bh cabe besar merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kampung

1
Rebus ayam 15 menit, buang air nya, tiriskan
2
Haluskan ketumbar,bawang putih,cabe besar merah,dan kunyit
3
Iris bawang merah,cabe rawit, geprek lengkuas & jahe
4
Tumis bumbu, setelah wangi masukan air secukup nya,masukan ayam,kentang dan kacang merah, garam,penyedap rasa,dan air asam jawa
5
Setelah mendidih masukan labu, buncis, dan santan kara, kemudian koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam dn ati ampela

Gulai ayam dn ati ampela

gulai ayam fav suami ter endulitaaa😍

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#AhlinyaAyam Tema minggu ini Ayam disantenin. Ayam sengaja saya potong kecil2, karena gulai ayam bisa dikreasikan juga menjadi tongseng ayam. Di resep berikutnya, nanti Sy share. Saya tidak menggunakan terlalu banyak bumbu rempah. Tingkat kepedasan juga dapat disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba 😊 , bisa dijadikan hidangan untuk Hari raya Idul Qurban esok hari. " Selamat Hari Raya Idul Adha 1440 H 🙏 " . #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke31 #ayamdisantenin

5 Porsi
60 menit
Gulai ayam nanas sehat (tanpa minyak goreng, tanpa santan)

Gulai ayam nanas sehat (tanpa minyak goreng, tanpa santan)

Diet tapi pengen makan enak??? Nahhh cocok nih cobain resep aku yg ini... gulai ayam nanas tapi gak pakai santan, gak pakai minyak goreng. Pokoknya eat with no guilty! 😊

9. Gulai Ayam

9. Gulai Ayam

Masak gulai tapi lumayan lah rasanya walaupun belum expert bangettt

2 orang
Gulai Ayam dan Tahu

Gulai Ayam dan Tahu

Masak sekalian yang bisa buat refill karna males masak dua kali .ini resep dari mba fitrie kitchen.makan paling enak emang yang berkuah +pedes ditambah gigit cabai rawit utuh😁

Gule ayam extra hott

Gule ayam extra hott

Pagi pagi ada teman nawarin ayam joper (jowo super) lumayan nih dripada ke pasar hujan hujan becek, mending beli ayam joper saja punya teman sdh di potongkan sudah d bersihkan tinggal masak saja, niat hati ingin di bikin opor tapi aplah daya ada yg request pingin makan gule yg pedas sperti saat idul adha, berhubung adanya ayam jadi ayam nya saya bikin gule saja🤭 alhamdulillah rasanya enak juga #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3

Gule ayam telur rempah

Gule ayam telur rempah

alkisah,,maksud hati ingin membuat tongseng tapi stok telur banyak,alhasil rubah strategi bikin gule aja, ini gule rasa jawa ya bukan gulai padang

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Hari ini masak requestnya pak suami, beliau sangat favorit dengan aneka olahan ayam, mau dimasak apapun pasti akan beliau makan 😍 #CookpadCommunity_Depok

Gulai ayam bumbu giling

Gulai ayam bumbu giling

Bikin gulai lagi males nguleg jadi beli bumbu giling jadi ajah di pasar saya beli 3 rb udh banyak bumbunya juga fres cabenya seger baru nggiling liat langsung jadi tidak ragu kalau cabenya gk seger, rasanya kayak gulai padang asli loh, cuma kalau beli bumbunya bilang jangan kebanyakan kunyit pahit, jadi minta di kurangin kunyitnya terus aku tambahin bon cabe biar pedesan karena di rumah sukanya pedes, anak2 dan suami pada suka langasung habis 1 ekor hanya sisa 2 potong Heem seneng rasanya kalau masak pada mau makan apa lagi makanya lahap

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Sisa tulang dan kaldu ayam di buat gulai,karena buat sop kayanya udh biasa,karena pengen buat anak ada varian nya sedikit deh.. saya pakai cabai merah biar anak2 bisa makan juga

Gulai Ayam Kampung Kentang

Gulai Ayam Kampung Kentang

Gulai... Hidangan yang kaya akan rempah khas Indonesia. Gurihnya ayam kampung berpadu dengan aneka bumbu rempah dan santan menciptakan aroma dan rasa yg menggugah selera🤭, itu kata pasukan saya ya cookpader😀🙏 #PekanPosbar #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Gulai Ayam dengan Fiber Creme

Gulai Ayam dengan Fiber Creme

Source: mommy Lidia Lestari Bosan makan ayam goreng terus, dibuat gulai gini enak loh moms😉 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Gulai ayam khas Padang

Gulai ayam khas Padang

Menjelang Idul Adha , pulang kerja langsung cus masak .. Alhamdulillah jadi deh 😌

5 porsi
1 1/2 jam
Gulai ayam sedep

Gulai ayam sedep

ada ayam d kulkas dan santan cusss gule... gule...

5 porsi
Gulai Ayam Jago

Gulai Ayam Jago

#AhlinyaAyam #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu Gulai ayam jago ini, merupakan masakan yang sangat mewah menurut kami, karena jarang bnget namnya memakan gulai ayam jago,biasanya kan ayam jago hanya buat di perjualbelikan untuk ayam aduan.. Ini saya dapat memasaknya karena Ayuk iparku lagi hamil dia ngidam,, dan ngidamnya minta masakin ayam jago abangku, dan resepnya pengen aku yang masakin.. Hihihi. Kebetulan bnget ada tema ayam di santenin,,, senang banget kan orang Bengkulu yang kesehariannya masak lauk pauk dan sayur emang suka yang berkuah dan bersantan..masak deh... Gulai Ayam Jago Santan .. Resep ayam jago ini, Simple banget loh, bumbunya hanya gunain bumbu dasar doang, tidak menggunakan penyedap ataupun gula, hanya garam doang.. tapi soal rasa ...jangan di ragukan..pedas,gurih dan lezaaat bnget.. Dan berhubung ayam jagonya masih muda,tak memerlukan panci presto, ataupun merebus dalam waktu lama. Ini saya memasaknya ya langsung pakai santan tanpa di rebus.. ayamnya tetap empuk...dan enak banget.. Ayoo. Yang ada ayam kampung atau ayam jago... Potong & gulai tu ayam.. jangan disuruh diadu aja. Mending masukin mulut kunyah & telan.😜

Gulai Ayam (Tanpa Santan)

Gulai Ayam (Tanpa Santan)

Ada ayam seekor, dikasih bonus kulit² sama penjualnya.. Dibuat gulai ayam aja ya.. Lupa ga punya santan, yaudah gulai tanpa santan aja ya.. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1 jam
Gulai ayam baga pariaman

Gulai ayam baga pariaman

Dikasih resep mba ranie..hm boleh juga nie dicoba..biasanya masak ayam gitu2 aja .. nie nyoba yg lain khas pariaman