Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak2 sangat suka ayam, disiapkan tiap hari pun mrk gak akan nolak๐. Kali ini saya buat gulai dan krn anak gadis gak suka pedas jadi pake cabenya sedikit aja. #PotBerbisik_Anyep #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1/2 ekor ayam bagian paha potong 4
- 4 bh asam kandis
- 1 batang sereh geprek
- 4 daun jeruk,sobek2
- 2 daun salam
- 1 sachet santan instan @65ml
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 500 ml air
- Bumbu halus:
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 btr kemiri, sangrai
- 3 cabe merah keriting
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- Seruas kunyit bakar
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam