Gulai Ayam

Dipos pada January 20, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 4 potong ayam
  2. 4 butir telur ayam
  3. 1 buah kentang
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh
  6. 2 cm lengkuas geprek
  7. 2 butir cengkeh
  8. 3 cm kayu manis
  9. Sedikit pala
  10. 500 ml air
  11. 65 ml santan instan
  12. 1 sdt garam / sesuai selera
  13. Bumbu halusπŸ‚πŸ‚
  14. 5 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 2 butir kemiri
  17. 10 buah cabe merah keriting, sesuai selera
  18. 1 ruas jahe
  19. 2 ruas kunyit
  20. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Cuci bersih ayam.. di tempat terpisah, rebus telur sampai matang..sisihkan
2
Tumis bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya sampai harum, masukkan ayam, aduk sebentar
3
Tambahkan separo santan, aduk2 sampai & tidak pecah santan kurleb 15 menit sampai ayam 1/2 matang
4
Tambahkan kentang dan telur rebus yg sudah dikupas.. aduk sebentar lalu masukkan sisa santan
5
Tambahkan garam, koreksi rasa... Masak sampai kentang empuk dan matang kurleb 15-20 menit
6
Sajikan 🍴

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam bertabur lombok rawit

Gulai ayam bertabur lombok rawit

Lagi suka makan pedes2. Jadilah pesanan suami gulai ayam bertabur rawit. Kalo makan tinggal digerus dicampur ke nasi dan sayur nya. Mantaaaapp deeh..😊😊

4 porsi
35 menit
Gulai ayam simple

Gulai ayam simple

Tdi nya gak mau masak gra2 si anak minta mkn ayam jdi ny pke bumbu jadi dh yg simple gak usah pke ulek2 tpi hasl nya tetep enakkkk

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam merupakan salah satu menu favorit keluarga kami, kali ini saya mencoba membuat masakan @put3sya_kitchen. Mantap rasa nya.... πŸ‘πŸ‘

12 potong
Gulai ayam

Gulai ayam

6 porsi
Ayam Gulai

Ayam Gulai

Ada stok ayam untuk masak hari ini... Karena minyak sedang mahal yuk di gulai aja... Udah lama nih gak makan ayam gulai... Markisak(mari kita masak) #anekaayam #gulaiayam #Cookpad_community #Cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenBatikApron #week4

5 orang
30 menit
GULAI AYAM

GULAI AYAM

Menu yg wajib ada saat ada acara di rumah.

6 porsi
60 menit
Gulai Ayam Telor Bumbu Saba

Gulai Ayam Telor Bumbu Saba

Tiba tiba pengen masak gulai ringkas dan nemu bumbu saba dikulkas, lalu eksekusi dengan cepat πŸ˜‡

Gule ayam item tahu Taiwan

Gule ayam item tahu Taiwan

Awalnya iseng masak gule ikan trus bos ikut nyobain,dia bilang enak bgt mau dimasakin tp pke ayam. Dia ga suka pke ayam biasa sukanya pke ayam item,yaudh lah apapun jd yg penting rasanya mantap

7 orang
1 jam
Gulai Ayam Kacang Merah

Gulai Ayam Kacang Merah

Hari ini saya masak gulai ayam kacang merah resep dari ibu mertua saya. Dan ini adalah masakan andalan beliau dihari-hari istimewa keluarga. Kebetulan kakak ipar saya baru saja ulang tahun, jadi saya lebih memilih masak gulai ayam ini untuk diberikan ke kakak ketimbang buat kue. Karena menurut beliau, dari dulu makanan inilah yang mendekatkan hati semua keluarga. Dan setiap kali ibu memasak masakan ini pasti semua anggota keluarga akan langsung merapat ke dapur. Tiba-tiba perut langsung berasa lapar. Dan setelah saya selesai masak benar saja, semua langsung berkumpul dan tercipta suasana yang menyenangkan... 😁 Dan saya membuat resep ini juga sekalian ikut tantangan mamah #WeekendChallenge dengan bahan dasar"ayam". Jadi sekalian deh posting resep ini. 😊 Bismillahirrahmanirrahim... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Bogor #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #WeekendChallenge #DekatdiHati

7 porsi
1 jam
Gulai Ayam TOP

Gulai Ayam TOP

Bosen opor, dan beralih ke gulai. Kalau mau warna kuahnya merah merona, ngulek bumbunya yang halus banget, atau dibelnder aja biar nggak capek. Dan pakai cabe merah keriting/besar secukupnya aja. Bahannya emang banyak banget, tapi kalau semuanya ada dijamin rasanya TOP, nggak kalah sama masakan resto Padang. Telur ayam bisa diganti telur puyuh/bakso/kentang/skip sesuai stok aja. Selamat Hari Raya Idul Fitri😊 Yuk ngegulai sama akuπŸ₯°

1 mangkok sayur
1 jam
Gulai Ayam kacang Merah

Gulai Ayam kacang Merah

Jadi saya tu pengen bgt kacang merah, dan bingung mau di masak apa..πŸ™„ suami bilang pengen gulai ayam kering jadi lah menu ini..☺️ selamat mencoba...πŸ€—

5 Porsi
Gulai ayam pedaging

Gulai ayam pedaging

Ini masakan yang paling almarhum bapak sukai cuma biasanya bapak memakai ayam kampung , berhubung suami tidak suka ayam kampung jadi memakai ayam pedaging tp dak kalah enqk dong rasanya... mau mencoba

15 porsi
Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Karena terlahir dari keturunan orang Sumatra (Batak - Padang) jadi lidahnya senang dengan masakan yg berempah dan bersantan 😊 Jadi... Hari ini masak Ayam Gulai Pedas. Ayamnya sengaja dicincang kecil biar lebih enak aja. Nah disini jg saya g pakai santannya g banyak, sedikit tapi tetap brasa gurih dan pedasnya dapat. Dan kalau udh selesai masak, buru buru ambil nasi anget langsung deh comot ayamnya dan bumbunya. Apalagi kalau bumbunya di balur kenasi 🀀🀀🀀 enak banget. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #AyamGulaiPedas #DirumahAja #KedapurAja #masakitusaya

Gulai ayam+tempe tanpa santan

Gulai ayam+tempe tanpa santan

Pengen bikin gulai tapi ga ada santan,ya udah ajah pake bahan seadanya..😊😊

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Setelah sekian lama bolos akhirnya bisa ikutan GoDa Paders lagi Ko #GoDa_GulaiLuNdro #GoDa_Paders #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadPaders #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Sampit

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Suami paling suka kalau dimasakin masakan khas melayu...yah jdlah gulai kuning ayam kampung yg simple bumbunya...n gk ribet bikinnya...😊😁

Gulai ayam/tahu/terong

Gulai ayam/tahu/terong

Tukang sayur cuma ada ayam separo bingung klo cuma separo tidak sampai 1hari pasti... Males ah suruh masak mulu.. Hihi alhasil kreasi lagi dengan menambahkan terong dan tahu yang ada di kulkas 😊

4 porsi
Gulai Ayam πŸ²πŸ—

Gulai Ayam πŸ²πŸ—

Kalo idul fitri biasanya ayam selalu di opor, karena favorit suamiku. Tp krn ini idul adha, ayamnya di gulai aja. Semoga jadi favorit suamiku juga..., Moms jg yaaa.... πŸ˜‰