Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam spesial hajatan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam spesial hajatan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam spesial hajatan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam spesial hajatan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam spesial hajatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam spesial hajatan memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam spesial hajatan:
- Bahan pokok:
- -+10kg Ayam (sesuai porsi hajatan)
- Daun seledri (iris tipis)
- Bawang goreng (secukupnya)
- 1 buah Santan (parut, peras jadi 2. Kental dan cair)
- Bumbu halus:
- 200gr Bawang merah (disesuaikan)
- 150gr Bawang putih (disesuaikan)
- Kunir bubuk (sesuaikan porsi)
- 1 sdm Ketumbar
- 1/2 butir Pala
- 2 butir Cengkeh
- 1 ruas jari Kayu manis
- 1/2 sdt Jinten
- Kemiri (sesuai porsi)
- 2 ruas jari Jahe
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- Bahan tumis:
- Daun salam
- Batang sereh
- Lengkuas
- Daun jeruk
