Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam kampung memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Request-an nya paksu, gaesss.. Katanya pengen banget makan ayam kampung๐ Tapiii sayang bgt, ngga pakai kelapa gongseng, padahal disitulah letak kenikmatannya hahahha.. Iyess,,yg dijual di pasar kurang begitu enak, ada sih yg langganan tapi dia lg ngga jualan.. Mau bikin sendiri,alamakkk..ngga kuat ngulek or numbuknya itu loh๐๐ So,begini aja juga udah nikmat bgt kok.. Apalagi yg request makannya lahap gaess๐๐คฃ๐คฃ #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kampung:
- 1 ekor ayam kampung,potong dan cuci bersih
- Bumbu halus :
- 10 buah cabe merah
- 6 buah cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri (bakar)
- Bumbu tambahan :
- 1 batang sereh (geprek)
- 4 cm lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya santan kental
- Secukupnya air
- Secukupnya Gula Garam
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya ketumbar bubuk
- Secukupnya kentang
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kampung